Glicogeno

Alimentazione e Sport

Crisi di fame durante lo sport – il glicogeno

Per crisi di fame durante lo sport si intende il momento in cui le riserve di glicogeno dell'organismo, in particolar modo quelle muscolari, risultano insufficienti a sostenere lo sforzo fisico necessario all'atleta. Ne consegue uno scadimento prestativo, relativamente brusco e spesso notevole,...

Malattie Genetiche

Malattia di Pompe (Glicogenosi di tipo II): Cos’è? Cause e Terapia

Malattia di Pompe (Glicogenosi di tipo II): Cos’è? Quali sono le Cause? Sintomi e possibili Complicanze. Diagnosi e Trattamento. La malattia di Pompe (o glicogenosi di tipo II) è una patologia ereditaria rara caratterizzata da un accumulo eccessivo di glicogeno in diversi organi.

Nutrizione

Glicogeno

Supercompensazione di glicogeno Il glicogeno rappresenta la fonte di deposito e di riserva del glucosio negli animali. Ha scarsa importanza alimentare poiché viene rapidamente trasformato in acido lattico dopo la morte dell'animale; rappresenta invece una riserva energetica importantissima...

Fisiologia

Il glicogeno (Approfondimento Biochimico)

Il glicogeno è una macromolecola (massa molecolare di circa 400 milioni di dalton) di α-glucosio in cui si hanno principalmente legami α-1,4 glicosidici e ramificazioni in rapporto 1:10, dovute a legami α-1,6 glicosidici. Il glicogeno costituisce materiale di riserva e viene continuamente...

Fisiologia dell'allenamento

Supercompensazione di glicogeno

Vedi anche: supercompensazione e allenamento La supercompensazione o dieta dissociata è una strategia alimentare che ha lo scopo di aumentare le riserve di glicogeno muscolare. Avere a disposizione una maggiore quantità di glicogeno è utile in tutti quegli sport di durata nei quali vi è...

Glicogeno su Wikipedia italiano

Glycogen su Wikipedia inglese