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Cartoccio - Ricette

Le ricette di Alice

Patate al Cartoccio con Salsa allo Yogurt

Oggi ci diletteremo in una delle cotture più salutari in assoluto, in grado di esaltare il sapore del cibo e di conservarne quanto più possibile i...Leggi

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Pesce al cartoccio

Velocissimo da preparare e sempre d’effetto, il pesce al cartoccio è un secondo piatto apprezzato per la sua delicatezza e per il particolarissimo...Leggi

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Cartoccio - Cuocere al Cartoccio: vantaggi e consigli

La cottura al cartoccio viene in genere dipinta come il matrimonio ideale tra il gusto corposo della cottura al forno, con condimenti ed intingoli...Leggi

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