Cannella

Cannella - Ricette

Le ricette di Alice

Cinnamon Rolls

Colazione speziata o merenda irresistibile da far girare la testa? Oggi prepareremo soffici girelle di pan brioches profumate alla cannella, note come Cinnamon rolls o Kanelbulle. Il profumo e la sofficità di queste brioches...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 287,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Ricette

Ricette con cannella

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Cannella - Informazioni nutrizionali

Alimenti

Cannella

Cannella: nota spezia di colore giallo-marrognolo, il cui sapore piccante, impreziosito da sfumature dolciastre, arricchisce dolciumi e liquori di vario tipo. Il suo aroma, secco e pungente, ricorda quello dei chiodi di garofano e si accompagna a note pepate. La cannella è costituita dalla...

Curarsi con le erbe

Curarsi con la Cannella

Nome Botanico: Cinnamomum verum J.S. Presl (Cinnamomum zeylanicum Nees)
Parte utilizzata: corteccia di cannella ed olio essenziale (ottenuto dalla distillazione della corteccia o delle foglie)
Proprietà terapeutiche: antimicrobiche - antisettiche, eupeptiche, carminative, correttive...

Erbe medicinali

Cannella di Ceylon in Erboristeria: proprietà della Cannella di Ceylon

Nome scientifico Cannella di Ceylon Cinnamomum zeylanicum, sin. Cinnamomum verum Famiglia Lauraceae Origine Cina e isola di Ceylon. Sinonimi cannella vera. Cannella di Ceylon - Parti utilizzate droga costituita dalla corteccia (presente in Farmacopea Ufficiale). Costituenti...

Erboristeria

Cannella nelle Tisane

La Cannella (Cinnamomum zeylanicum) è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Lauraceae. Originario della Cina e dell'isola di Ceylon, l'albero della cannella viene ampiamente coltivato in Sri Lanka. La Cannella viene usata in medicina popolare ad uso interno per le...