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Anidride solforosa

Additivi alimentari

Solfiti ed anidride solforosa

L'anidride solforosa (E220) ed i solfiti (E221 - E228) trovano impiego nell'industria alimentare come conservanti antimicrobici, antienzimatici ed...Leggi

Alcool e alcolici

Vino: anidride solforosa, solfiti e mal di testa

Iniziamo cole precisare che, nonostante l'anidride solforosa sia un additivo alimentare, come già anticipato la sua presenza all'interno del vino...Leggi

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E220 - Anidride solforosa - Diossido di zolfo

Il diossido di zolfo o anidride solforosa è un gas incolore, di odore irritante (che ricorda quello di “uova marce”) ed estremamente solubile...Leggi

  • Anidride solforosa su Wikipedia italiano
  • Sulfur dioxide su Wikipedia inglese
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