Acido stearico
Nutrizione
Acido stearico
L'acido stearico è una molecola a 18 atomi di carbonio appartenente alla categoria degli acidi grassi saturi. Come tale, lo si ritrova - incorporato in molecole di trigliceridi - all'interno di alimenti ricchi di grassi, sia animali, dov'è più rappresentato, che vegetali, dove abbonda...Cosmetologia
Acido Stearico nei Cosmetici
Stearic Acid è un acido grasso di origine vegetale o animale, completamente saturo e con catena lineare costituita da 18 atomi di carbonio. Si presenta come un solido bianco dalla consistenza cerosa, insolubile in acqua e solubile in alcol. Viene generalmente ottenuto trattando i trigliceridi con...Integratori