Acero

Dolcificanti

Succo d’Acero

Succo d’Acero: Un Dolcificante Naturale dal Sapore Unico e Caratteristico. Quali Sono le Proprietà Nutrizionali e l’Uso in Cucina del Succo d’Acero? Succo d’acero è sinonimo di “sciroppo d’acero”.

Alimenti

Sciroppo d'acero

Lo sciroppo d'acero rappresenta una delle tante alternative naturali allo zucchero raffinato. Rispetto a quest'ultimo, vanta un potere calorico nettamente inferiore; un cucchiaino da 10 grammi apporta infatti 26 calorie, contro le 39 di un'analoga quantità di saccarosio. Il potere energetico...