Le Ricette di Alice www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette Ricette di Alice
Fine ricetta

Ingredienti Ricetta

Per 6 scope:

Materiale Occorrente

  • Tagliere
  • Forbici o coltello
  • Piatto da portata

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali (100 g) La Scopa della Strega è un antipasto molto energetico, con una prevalenza calorica a carico dei lipidi, seguiti dai carboidrati e infine dalle proteine. La ripartizione degli acidi grassi è a favore di quelli saturi ed il colesterolo è considerevole; la fibra è ben presente.
La Scopa di Halloween non è un alimento idoneo alla dieta contro il sovrappeso e le malattie del metabolismo. Contiene glutine e lattosio, ragion per cui non si presta al regime alimentare contro le relative intolleranze.
La porzione media è di circa 30g (110kcal).
Valore energetico: 360 Kcal
Carboidrati: 33.10 g

Proteine: 18.70 g

Grassi: 17.90 g
  di cui saturi: 9.70 g
di cui monoinsaturi: 7.30 g
di cui polinsaturi: 0.90 g
Colesterolo: 44.90 g
Fibre: 1.70 g

Scopa della Strega - Antipasto di Halloween

Categoria: Ricette per le Festività / Ricette di Halloween / Antipasti
Tempo di Preparazione 15 minuti
Note:
Per quante persone 6 persone Costo: basso

Descrizione Ricetta

  1. Lavare l'erba cipollina ed asciugarla delicatamente.

L'alternativa Ok
In alternativa all'erba cipollina, si possono utilizzare i gambi del prezzemolo oppure i filamenti del sedano!

  1. Con le forbici oppure con un coltello, praticare delle incisioni verticali su ogni fetta di formaggio lasciando circa 2 cm di bordo intatto. In questo modo, si otterrà una fetta di formaggio con incisioni simili a frange.
  2. Avvolgere il bordo della fetta di formaggio su un'estremità di un grissino, lasciando fuoriuscire le frange.
  3. Saldare il bordo della fetta di formaggio con uno stelo di erba cipollina.
  4. Eseguire la stessa operazione per tutti i grissini. Cospargere le frange di formaggio con un po' di pepe, come fosse polvere. Le scopette della strega sono pronte!

Il commento di Alice - PersonalCooker

Ecco qui le mie scopette da mangiare! Adesso leggerò un incantesimo per trasformarle in scopa volante.
“Con questa sfizioseria invoco te, signor stregone:
tutte queste scopette potrai mangiare in un sol boccone!
Ma un solo, piccolo, favore ti domando:
una scopa con filtro nuovo al mio comando.”

Lo stregone non sa resistere alla tentazione di quel cibo ed accontenta la strega con una scopa volante nuova di zecca!
“Eccoti accontentata, strega Alice: per te una scopa nuova per renderti felice!”