Yogurt greco

A cura del Dott. Umberto Miletto

Mi piace curiosare tra gli scaffali dei supermercati, sempre alla ricerca di alimenti che possano soddisfare i bisogni dei più esigenti. Un alimento fantastico a mio avviso è lo Yogurt Greco magro (evito di fare nomi, tanto solo una marca produce yogurt greco). Attenzione, dovete prendere quello magro e non quello intero, che è ricco di grassi.

Perché è fantastico questo alimento? Facile, ha valori nutrizionali ottimali per chi si allena, un buon apporto di proteine (9 g), una giusta quantità di carboidrati (4 g) e 0 grassi. Mediamente 100 g di prodotto apportano 52 kcal. Le confezioni sono da 150 g, ideali come spuntino, magari abbinandoci uno o due frutti di stagione. Premetto che il gusto è quello classico dello yogurt, non aspettatevi altro...Potete migliorarlo con l'aggiunta di un dolcificante.

Esempio di frullato da assumere come spuntino per chi pratica sport:

• 1 yogurt greco magro (vasetto 150 g)
• 1 frutto di stagione (esempio una mela circa 200 g)
• 1 bicchiere di latte parzialmente scremato (circa 125 ml)
• 1 albume

Valori nutrizionali del frullato: circa 295 kcal, di cui 40 g di carboidrati, 29,5 g di proteine e 2 g di grasso.

Calorie Yogurt greco
Tabelle Nutrizionali Latte e yogurt
Calorie Yogurt di soia
Pollo in Salsa di Noci e Yogurt
Calorie Yogurt intero
Yogurt
Yogurt intero
Latte o yogurt?
Yogurt: tipi di yogurt nel Mondo
Yogurt magro al naturale
Calorie Yogurt di capra
Fermenti lattici e probiotici
Yogurt compatto, yogurt cremoso, yogurt da bere
Yogurt, fermenti lattici e prebiotici
Calorie Yogurt parzialmente scremato
Calorie Yogurt scremato

Il fieno greco

Lo yogurt