Valori Nutrizionali Suro o sugarello

Alimento: Suro o sugarello

Categoria alimento: Prodotti della pesca

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Suro o sugarello 104 kcal / 435 kj

Da carboidrati 3,65% 3,80 Kcal (3,65%)

Da grassi 25,96% 27 Kcal (25,96%)

Da proteine 70,38% 73,20 Kcal (70,38%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Suro o sugarello...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 1 ore e 31 minuti

Studiare, scrivere, leggere 50 minuti

Pulizie domestiche 36 minuti

Giardinaggio 22 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 12 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 36 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 27 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 16 minuti

Correre lentamente (8km/h) 11 minuti

Correre velocità media (12km/h) 7 minuti

Correre velocemente (16km/h) 5 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 11 minuti

Calcio (competitivo) 9 minuti

Tennis (singolo) 11 minuti

Nuoto (stile libero) 10 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 55% -
Acqua 77,20g -
Carboidrati disponibili 1g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 1g -
Proteine 18,30g -
Grassi (Lipidi) 3g -
Saturi totali 0,87g -
Monoinsaturi totali 0,58g -
Polinsaturi totali 0,66g -
Colesterolo 65mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 111mg
 7.40% RDA
Potassio 212mg
 4.51% RDA
Ferro 0,90mg
 11.25% RDA
Calcio 125mg
 12.50% RDA
Fosforo 224mg
 32% RDA
Magnesio 31mg
 7.38% RDA
Zinco 1,45mg
 13.18% RDA
Rame 0,14mg
 14% RDA
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) ND -
Riboflavina (Vit. B2) ND -
Niacina (Vit. B3 o PP) ND -
Vitamina A retinolo eq. ND -
Vitamina C 0mg
 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 18,30%
Acido aspartico 1793g 9,80
Acido glutamico 3257g 17,80
Alanina 1043g 5,70
Aminoacido limitante 0g ND
Arginina 135g 0,74
Cistina ND ND
Fenilalanina 615g 3,36
Glicina 856g 4,68
Indice chimico 100g ND
Isoleucina 807g 4,41
Istidina 1629g 8,90
Leucina 1393g 7,61
Lisina 2269g 12,40
Metionina 897g 4,90
Prolina 428g 2,34
Serina 763g 4,17
Tirosina 573g 3,13
Treonina 754g 4,12
Triptofano ND ND
Valina 851g 4,65

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 3g
Saturi totali 0,87
C12 0 0g
C14 0 0,10
C14 1 0g
C15 0 ND
C16 0 0,55
C16 1 0,11
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 0,16
C18 1 0,40
C18 2 0,03
C18 3 0,02
C20 0 0,01
C20 1 0,02
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 0,05
C20 5 0,13
C22 0 0g
C22 1 0,02
C22 6 0,36
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali 0,58
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali 0,66

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione


Ultima modifica dell'articolo: 28/01/2016

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