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Alimentazione nutrizione
Ultima modifica: 24/04/2012

Prosciutto crudo disossato magro: calorie

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Calorie e valori nutrizionali prosciutto



Valori nutrizionali di 100 grammi di prosciutto crudo disossato PRIVATO DEL GRASSO VISIBILE



ENERGIA (calorie)

159 Kcal


664 Kjoule

Parte edibile

100 %

Acqua

57,8 g

Carboidrati

0 g

Grassi

4,6 g

Proteine

29,3 g

Fibre

0 g

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

Minuti

 

Proprietà nutrizionali:

calorie prosciutto crudo disossato, magro KCal


Il prosciutto crudo è un alimento ad elevato contenuto proteico (fino al 28%). Il grasso, variabile a seconda del prodotto scelto, è principalmente localizzato nella parte esterna e può essere facilmente asportato. Si ottiene in questo modo un alimento a ridotto contenuto lipidico e calorico. Ideale per l'alimentazione degli sportivi il prosciutto crudo magro contiene tuttavia un'eccessiva quantità di sodio che lo rende inadatto all'alimentazione degli ipertesi.





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Sabato, 26 maggio 2012 ore 01:36