Pistacchi: calorie

608 Kcal

2543 Kjoule

Parte edibile

50 %

Acqua

3,9 g

Carboidrati

8,1 g

Grassi

56,1 g

Proteine

18,1 g

Fibre

10,6 g

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

Minuti

Proprietà nutrizionali:

calorie pistacchi KCal

I semi del pistacchio sono costituiti per il 56% da lipidi e sono ricchi di sali minerali (potassio, calcio, fosforo, magnesio) evitamina A.

Anche il contenuto in fibre, proteine e glucidi è considerevole, mentre il contenuto in acqua è piuttosto ridotto.

L'apporto energetico è molto elevato tanto da superare quello di formaggi ed insaccati grassi.

I lipidi contenuti sono in buona parte monoinsaturi, appartengono cioè a quella classe di acidi grassi che aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo .

Per l'elevata quantità di ferro che contengono sono indicati in caso di anemia.

Si consiglia comunque di consumare il prodotto a piccole dosi anche per il grande quantitativo di sodio che contiene; il mix di grassi e sale è infatti pericoloso per la salute.

E' bene pertanto consumare in prevalenza pistacchi al naturale limitando il consumo di quelli salati.