Valori Nutrizionali Pinoli

Alimento: Pinoli

Categoria alimento: Frutta

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Pinoli 595 kcal / 2491 kj

Da carboidrati 2,47% 14,70 Kcal (2,47%)

Da grassi 76,08% 452,70 Kcal (76,08%)

Da proteine 21,45% 127,60 Kcal (21,45%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Pinoli...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 8 ore e 41 minuti

Studiare, scrivere, leggere 4 ore e 49 minuti

Pulizie domestiche 3 ore e 28 minuti

Giardinaggio 2 ore e 10 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 1 ore e 9 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 3 ore e 28 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 2 ore e 37 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 1 ore e 34 minuti

Correre lentamente (8km/h) 1 ore e 5 minuti

Correre velocità media (12km/h) 41 minuti

Correre velocemente (16km/h) 32 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 1 ore e 5 minuti

Calcio (competitivo) 52 minuti

Tennis (singolo) 1 ore e 5 minuti

Nuoto (stile libero) 1 ore e 1 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 29% -
Acqua4,30g-
Carboidrati disponibili4g-
Carboidrati complessi0,10g-
Zuccheri solubili3,90g-
Proteine31,90g-
Grassi (Lipidi)50,30g-
Saturi totali-
Monoinsaturi totali-
Polinsaturi totali-
Colesterolo0-
Fibra totale4,50g-
Fibra solubile0,76g-
Fibra insolubile3,77g-
Alcol (g)0-
SodioND-
PotassioND-
Ferro2mg
 25% RDA
Calcio40mg
 4% RDA
Fosforo466mg
 66,57% RDA
MagnesioND-
ZincoND-
RameND-
SelenioND-
Tiamina (Vit. B1)0,39mg
 32,50% RDA
Riboflavina (Vit. B2)0,25mg
 19,23% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP)2,70mg
 16,88% RDA
Vitamina A retinolo eq.9µg
 1% RDA
Vitamina C0mg
 0% RDA
Vitamina END-
Vitamina B6ND-
Vitamina B12ND-
ManganeseND-

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 31,90%
Lisina754g2,29
Istidina642g1,95
Arginina6229g18,91
Acido aspartico2820g8,56
Treonina804g2,44
Serina1726g5,24
Acido glutamico6740g20,46
Prolina1716g5,21
Glicina1502g4,56
Alanina1469g4,46
Cistina942g2,86
Valina1594g4,84
Metionina731g2,22
Isoleucina991g3,01
Leucina2121g6,44
Tirosina1242g3,77
Fenilalanina1044g3,17
Triptofano300g0,91
Indice chimico39gND
Aminoacido limitante0ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali50,30g
Saturi totaliND
C4 0 c10 00g
C12 0ND
C14 0ND
C15 0ND
C16 0ND
C17 0ND
C18 0ND
C20 0ND
C22 0ND
Monoinsaturi totaliND
C14 1ND
C16 1ND
C17 1ND
C18 1ND
C20 1ND
C22 1ND
Polinsaturi totaliND
C18 2ND
C20 2ND
C18 3ND
C20 3ND
C20 4ND
C20 5ND
C22 6ND
NitritiND
NitratiND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

I pinoli sono contenuti nelle pigne del pino domestico. Hanno un elevato contenuto di lipidi, ma anche di proteine e carboidrati. Contengono vitamine B1, B6, B9 e B2 e minerali come magnesiofosforo, ferro e potassio. I grassi contenuti sono in gran parte insaturi. I pinoli sono anche una buona fonte di fibra alimentare.

Secondo la medicina popolare, sono indicati nei casi di affezioni polmonari ed impotenza.



Ultima modifica dell'articolo: 28/01/2016