Valori Nutrizionali Pesce Gatto

Alimento: Pesce gatto

Categoria alimento: Prodotti della pesca

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Pesce gatto 92 kcal / 387 kj

Da carboidrati 0,33% 0,30 Kcal (0,33%)

Da grassi 32,28% 29,70 Kcal (32,28%)

Da proteine 67,39% 62 Kcal (67,39%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Pesce Gatto...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 1 ore e 20 minuti

Studiare, scrivere, leggere 44 minuti

Pulizie domestiche 32 minuti

Giardinaggio 20 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 10 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 32 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 24 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 14 minuti

Correre lentamente (8km/h) 10 minuti

Correre velocità media (12km/h) 6 minuti

Correre velocemente (16km/h) 5 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 10 minuti

Calcio (competitivo) 8 minuti

Tennis (singolo) 10 minuti

Nuoto (stile libero) 9 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 60% -
Acqua 79,80g -
Carboidrati disponibili 0,20g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0,20g -
Proteine 15,50g -
Grassi (Lipidi) 3,30g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 63mg
 4.20% RDA
Potassio 380mg
 8.09% RDA
Ferro 3,70mg
 46.25% RDA
Calcio 5mg
 0.50% RDA
Fosforo 130mg
 18.57% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) ND -
Riboflavina (Vit. B2) ND -
Niacina (Vit. B3 o PP) ND -
Vitamina A retinolo eq. ND -
Vitamina C Tracce
 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 15,50%
Acido aspartico 1358g 8,76
Acido glutamico 1924g 12,41
Alanina 786g 5,07
Aminoacido limitante 0g ND
Arginina 1072g 6,92
Cistina 135g 0,87
Fenilalanina 602g 3,88
Glicina 597g 3,85
Indice chimico 100g ND
Isoleucina 666g 4,30
Istidina 493g 3,18
Leucina 1165g 7,52
Lisina 1723g 11,12
Metionina 446g 2,88
Prolina 760g 4,90
Serina 581g 3,75
Tirosina 503g 3,25
Treonina 637g 4,11
Triptofano 207g 1,34
Valina 754g 4,86

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 3,30
Saturi totali ND
C12 0 ND
C14 0 ND
C14 1 ND
C15 0 ND
C16 0 ND
C16 1 ND
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 ND
C18 1 ND
C18 2 ND
C18 3 ND
C20 0 ND
C20 1 ND
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 ND
C20 5 ND
C22 0 ND
C22 1 ND
C22 6 ND
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali ND
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

Il pesce gatto vive in acque dolci, stagnanti e ricche di vegetazione. Oltre ai caratteristici baffi si contraddistingue per il colorito scuro sul dorso e chiaro sul ventre, per la grande bocca e la testa assai grossa e appiattita.

E' ricco di proteine e povero di lipidi; potassio, ferro e fosforo sono contenuti in buone quantità.