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      Ultima modifica: 23/11/2011

Pere fresche senza buccia: calorie


Alimenti

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Valori nutrizionali e calorie degli alimenti.  Più di 6000 schede, tutti i nutrienti (profilo aminoacidico ed acidico, tutte le vitamine ed i minerali, calorie e ripartizione calorica dei macronutrienti, RDA, interattività e nuove funzioni).

 


Calorie e valori nutrizionali pere

 


Valori nutrizionali di 100 grammi di pere fresche senza buccia



ENERGIA (calorie)

35 Kcal


147 Kjoule

Parte edibile

84 %

Acqua

87,4  g

Carboidrati

8,8 g

Grassi

0,1 g

Proteine

0,3 g

Fibre

3,8 g

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

Minuti

 

Proprietà nutrizionali:

calorie pere KCal


Le pere non sono particolarmente ricche di vitamine (a parte un discreto contenuto di vitamina C) ma contengono grandi quantità di sali minerali (soprattutto potassio).

Contengono una buona quantità d'acqua e sono pertanto  discretamente dissetanti. Buono anche il contenuto in fibre.

Contengono fruttosio, uno zucchero a basso indice glicemico, che mantiene relativamente costante la glicemia e può pertanto essere consumato con moderazione anche dai soggetti diabetici. Il loro sapore particolarmente dolce è dovuto alla presenza di levulosio, uno zucchero naturale con un alto potere dolcificante.

La pera cruda ha un'azione astringente, mentre mangiata cotta ha spiccate proprietà lassative che la rendono particolarmente indicata per combattere la stitichezza.

Ha proprietà diuretiche, depurative, e blandamente sedative.




Letture di approfondimento

Pere


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Ultima risposta

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frutta al posto dei cereali: La dieta paleolitica è una delle tante invenzioni per far soldi però attento non è corretto dire che i cereali non esistevano. Non esistevano quelli coltivati. Ma l'uomo non si nutriva di soli frutti ovviamente. Tuberi, bulbi, radici e altri vegetali costituivano la parte preponderante della dieta. Ed...

 
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