Valori Nutrizionali Fontina

Alimento: Fontina

Categoria alimento: Formaggi e latticini

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Fontina 343 kcal / 1436 kj

Da carboidrati 0,85% 2,90 Kcal (0,85%)

Da grassi 70,58% 242,10 Kcal (70,58%)

Da proteine 28,57% 98 Kcal (28,57%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Fontina...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 5 ore e 0 minuti

Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 46 minuti

Pulizie domestiche 2 ore e 0 minuti

Giardinaggio 1 ore e 15 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 40 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 0 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 31 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 54 minuti

Correre lentamente (8km/h) 37 minuti

Correre velocità media (12km/h) 24 minuti

Correre velocemente (16km/h) 18 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 37 minuti

Calcio (competitivo) 30 minuti

Tennis (singolo) 37 minuti

Nuoto (stile libero) 35 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua41,10g-
Carboidrati disponibili0,80g-
Carboidrati complessi0-
Zuccheri solubili0,80g-
Proteine24,50g-
Grassi (Lipidi)26,90g-
Saturi totali14,73g-
Monoinsaturi totali6,90g-
Polinsaturi totali1,42g-
Colesterolo82mg-
Fibra totale0-
Fibra solubile0-
Fibra insolubile0-
Alcol (g)0-
Sodio686mg
 45,73% RDA
PotassioND-
Ferro0,30mg
 3,75% RDA
Calcio870mg
 87% RDA
Fosforo561mg
 80,14% RDA
Magnesio27mg
 6,43% RDA
Zinco4,25mg
 38,64% RDA
RameND-
SelenioND-
Tiamina (Vit. B1)0,01mg
 0,83% RDA
Riboflavina (Vit. B2)0,45mg
 34,62% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP)0,20mg
 1,25% RDA
Vitamina A retinolo eq.420µg
 46,67% RDA
Vitamina C0mg
 0% RDA
Vitamina E0,62mg
 4,13% RDA
Vitamina B6ND-
Vitamina B12ND-
ManganeseND-

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 24,50%
LisinaND
IstidinaND
ArgininaND
Acido asparticoND
TreoninaND
SerinaND
Acido glutamicoND
ProlinaND
GlicinaND
AlaninaND
CistinaND
ValinaND
MetioninaND
IsoleucinaND
LeucinaND
TirosinaND
FenilalaninaND
TriptofanoND
Indice chimicoND
Aminoacido limitanteND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali26,90g
Saturi totali14,73g
C4 0 c10 00g
C12 00,69g
C14 02,56g
C15 0ND
C16 07,31g
C17 0ND
C18 02,30g
C20 00g
C22 00g
Monoinsaturi totali6,90g
C14 10g
C16 10,77g
C17 1ND
C18 16,13g
C20 10g
C22 10g
Polinsaturi totali1,42g
C18 20,74g
C20 2ND
C18 30,68g
C20 3ND
C20 40g
C20 50g
C22 60g
NitritiND
NitratiND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

  • Vedi articolo generale sulla fontina