Valori Nutrizionali Corned beef, in Scatola

Alimento: Corned beef, in scatola

Categoria alimento: Carni Trasformate e Conservate

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Corned beef 219 kcal / 915 kj

Da carboidrati 0,09% 0,20 Kcal (0,09%)

Da grassi 57,53% 126 Kcal (57,53%)

Da proteine 42,37% 92,80 Kcal (42,37%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Corned beef, in Scatola...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 3 ore e 11 minuti

Studiare, scrivere, leggere 1 ore e 46 minuti

Pulizie domestiche 1 ore e 16 minuti

Giardinaggio 47 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 25 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 16 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 58 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 34 minuti

Correre lentamente (8km/h) 23 minuti

Correre velocità media (12km/h) 15 minuti

Correre velocemente (16km/h) 11 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 23 minuti

Calcio (competitivo) 19 minuti

Tennis (singolo) 23 minuti

Nuoto (stile libero) 22 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 59,60g -
Carboidrati disponibili 0 -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0 -
Proteine 23,20g -
Grassi (Lipidi) 14g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 93mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 1000mg
 66.67% RDA
Potassio 140mg
 2.98% RDA
Ferro 2,40mg
 30% RDA
Calcio 9mg
 0.90% RDA
Fosforo 125mg
 17.86% RDA
Magnesio 15mg
 3.57% RDA
Zinco 5,60mg
 50.91% RDA
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,03mg
 2.50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,15mg
 11.54% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 1,70mg
 10.63% RDA
Vitamina A retinolo eq. ND -
Vitamina C 0mg
 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 23,20%
Acido aspartico ND ND
Acido glutamico ND ND
Alanina ND ND
Aminoacido limitante ND ND
Arginina ND ND
Cistina ND ND
Fenilalanina ND ND
Glicina ND ND
Indice chimico ND ND
Isoleucina ND ND
Istidina ND ND
Leucina ND ND
Lisina ND ND
Metionina ND ND
Prolina ND ND
Serina ND ND
Tirosina ND ND
Treonina ND ND
Triptofano ND ND
Valina ND ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 14g
Saturi totali ND
C12 0 ND
C14 0 ND
C14 1 ND
C15 0 ND
C16 0 ND
C16 1 ND
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 ND
C18 1 ND
C18 2 ND
C18 3 ND
C20 0 ND
C20 1 ND
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 ND
C20 5 ND
C22 0 ND
C22 1 ND
C22 6 ND
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali ND
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

La corned beef è un particolare tipo di carne di manzo messa sottoaceto in soluzioni saline concentrate e fatta bollire lentamente. E' consumata prevalentemente nelle Americhe mentre in Italia non è molto diffusa.



Ultima modifica dell'articolo: 17/07/2017

APPROFONDIMENTI E CURIOSITÀ