Anacardi: calorie

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Calorie e valori nutrizionali anacardi


Valori nutrizionali di 100 grammi di anacardi


ENERGIA (calorie)

598Kcal


2501Kjoule

Parte edibile

-

Acqua

3,0 g

Carboidrati

33,0 g

Grassi

46,0 g

Proteine

15,0 g

Fibre

3,0 g

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

 

Minuti di attività fisica necessari per bruciare le stesse calorie

calorie anacardi KCal

Proprietà nutrizionali

L'anacardo è un seme racchiuso in un guscio legnoso. In commercio si trova già cotto e sgusciato, generalmente tostato e salato. Infatti, se consumato crudo questo frutto è tossico per l'organismo. L'anacardio contiene un'alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi, acido folico, vitamine B1, B2 e sali minerali (soprattutto magnesio, fosforo, calcio potassio, zinco e selenio). Gli anacardi contengono buone quantità di proteine e di steroli vegetali, sostanze naturali che aiutano a ridurre l'assorbimento del colesterolo . E' un alimento ipercalorico per cui è consigliato consumarlo a piccole dosi.