Zucchine bollite: calorie

27 Kcal

114 Kjoule

Parte edibile

100 %

Acqua

84,2 g

Carboidrati

3,4 g

Grassi

0,2 g

Proteine

3,2 g

Fibre

1,3 g

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

Minuti

Proprietà nutrizionali:

calorie zucchine bollite KCal

Le zucchine sono un alimento ipocalorico grazie alla alla presenza al suo interno di un'alta concentrazione di acqua (94%) e una bassissima percentuale di lipidi e proteine.

Sono povere di sodio e ricche di vitamine A, B1, B2, C e PP. Buono il contenuto minerale (soprattutto calcio, ferro, fosforo e potassio). La buccia, che molto spesso viene erroneamente scartata, è un'ottima fonte di acido folico e di carotenoidi.

Per preservare le vitamine contenute nella zucchina è consigliabile consumarla cruda. La sua digeribilità è solitamente molto buona.

Hanno proprietà diuretiche e rinfrescanti, stimolano infatti le funzioni intestinali, hanno un blando potere sedativo e lassativo.