Valori Nutrizionali Ala di Pollo con Pelle al Forno

Alimento: Pollo, ala con pelle, cotta

Categoria alimento: Carni Fresche

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Pollo, ala cotta 283 kcal / 1186 kj

Da carboidrati 0% 0 Kcal (0%)

Da grassi 55,34% 156,60 Kcal (55,34%)

Da proteine 44,81% 126,80 Kcal (44,81%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Ala di Pollo con Pelle al Forno...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 4 ore e 7 minuti

Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 17 minuti

Pulizie domestiche 1 ore e 39 minuti

Giardinaggio 1 ore e 1 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 33 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 39 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 15 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 45 minuti

Correre lentamente (8km/h) 30 minuti

Correre velocità media (12km/h) 19 minuti

Correre velocemente (16km/h) 15 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 30 minuti

Calcio (competitivo) 24 minuti

Tennis (singolo) 30 minuti

Nuoto (stile libero) 29 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 60% -
Acqua 49,10g -
Carboidrati disponibili 0 -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0 -
Proteine 31,70g -
Grassi (Lipidi) 17,40g -
Saturi totali 5,46g -
Monoinsaturi totali 6,45g -
Polinsaturi totali 3,84g -
Colesterolo -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 168mg
 11.20% RDA
Potassio 402mg
 8.55% RDA
Ferro 0,90mg
 11.25% RDA
Calcio 21mg
 2.10% RDA
Fosforo ND -
Magnesio 31mg
 7.38% RDA
Zinco 2,49mg
 22.64% RDA
Rame 0,10mg
 10% RDA
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) ND -
Riboflavina (Vit. B2) ND -
Niacina (Vit. B3 o PP) ND -
Vitamina A retinolo eq. Tracce
 0% RDA
Vitamina C 0mg
 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 31,70%
Acido aspartico ND ND
Acido glutamico ND ND
Alanina ND ND
Aminoacido limitante ND ND
Arginina ND ND
Cistina ND ND
Fenilalanina ND ND
Glicina ND ND
Indice chimico ND ND
Isoleucina ND ND
Istidina ND ND
Leucina ND ND
Lisina ND ND
Metionina ND ND
Prolina ND ND
Serina ND ND
Tirosina ND ND
Treonina ND ND
Triptofano ND ND
Valina ND ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 17,40
Saturi totali 5,46
C12 0 0g
C14 0 0,22
C14 1 0,03
C15 0 ND
C16 0 3,45
C16 1 0,99
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 1,74
C18 1 5,31
C18 2 2,63
C18 3 0,20
C20 0 0g
C20 1 0g
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 0,48
C20 5 0,03
C22 0 0g
C22 1 0g
C22 6 0,12
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali 6,45
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali 3,84

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

La carne di pollo è ricca di proteine, relativamente povera di grassi  e con un discreto contenuto di vitamine del gruppo B (niacina, in particolare). La maggior parte dei grassi si trova nella pelle dell'animale. La ridotta presenza di tessuto connettivo ed il diametro ridotto delle sue fibre rendono la carne di pollo facilmente masticabile e digeribile.



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