Calorie Peperoni

Peperoni crudi: calorie

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Calorie e valori nutrizionali peperoni

Valori nutrizionali di 100 grammi di peperoni crudi

ENERGIA (calorie)			22 Kcal
			92 Kjoule
Parte edibile			82 %
Acqua			92,3 g
Carboidrati			4,2 g
Grassi			0,3 g
Proteine			0,9 g
Fibre			1,9 g

Quantità (g)	Tuo peso (Kg)	Attività fisica:	Minuti
		Proprietà nutrizionali:
calorie peperoni KCal
I peperoni sono un ottima fonte di vitamina C . Questa vitamina è però molto sensibile alla temperatura pertanto è consigliato consumarli crudi. Purtroppo però, il peperone crudo, può risultare indigesto per molte persone. La quantità di capsicina è responsabile del sapore più o meno piccante del peperone. Stimola i processi digestivi e facilita la digestione gastrica. Contiene una modesta quantità di provitamina A. Stimolando la secrezione gastrica può aumentare l'acidità ed è pertanto sconsigliato a chi soffre di ulcere e gastriti.

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