Valori Nutrizionali Menta

Alimento: Menta

Categoria alimento: Verdure e Ortaggi

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Menta 41 kcal / 173 kj

Da carboidrati 47,56% 19,50 Kcal (47,56%)

Da grassi 15,37% 6,30 Kcal (15,37%)

Da proteine 37,07% 15,20 Kcal (37,07%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Menta...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 35 minuti

Studiare, scrivere, leggere 19 minuti

Pulizie domestiche 14 minuti

Giardinaggio 8 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 4 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 14 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 10 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 6 minuti

Correre lentamente (8km/h) 4 minuti

Correre velocità media (12km/h) 2 minuti

Correre velocemente (16km/h) 2 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 4 minuti

Calcio (competitivo) 3 minuti

Tennis (singolo) 4 minuti

Nuoto (stile libero) 4 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 86,40g -
Carboidrati disponibili 5,30g -
Carboidrati complessi tr -
Zuccheri solubili 5,30g -
Proteine 3,80g -
Grassi (Lipidi) 0,70g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 0 -
Fibra totale -
Fibra solubile -
Fibra insolubile -
Alcol (g) 0 -
Sodio 15mg
 1% RDA
Potassio 260mg
 5.53% RDA
Ferro 9,50mg
 100% RDA
Calcio 210mg
 21% RDA
Fosforo 75mg
 10.71% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,12mg
 10% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,33mg
 25.38% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 1,10mg
 6.88% RDA
Vitamina A retinolo eq. 123µg
 13.67% RDA
Vitamina C 31mg
 34.44% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 3,80%
Acido aspartico ND ND
Acido glutamico ND ND
Alanina ND ND
Aminoacido limitante ND ND
Arginina ND ND
Cistina ND ND
Fenilalanina ND ND
Glicina ND ND
Indice chimico ND ND
Isoleucina ND ND
Istidina ND ND
Leucina ND ND
Lisina ND ND
Metionina ND ND
Prolina ND ND
Serina ND ND
Tirosina ND ND
Treonina ND ND
Triptofano ND ND
Valina ND ND

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali 0,70
Saturi totali ND
C12 0 ND
C14 0 ND
C14 1 ND
C15 0 ND
C16 0 ND
C16 1 ND
C17 0 ND
C17 1 ND
C18 0 ND
C18 1 ND
C18 2 ND
C18 3 ND
C20 0 ND
C20 1 ND
C20 2 ND
C20 3 ND
C20 4 ND
C20 5 ND
C22 0 ND
C22 1 ND
C22 6 ND
C4 0 c10 0 0g
Monoinsaturi totali ND
Nitrati ND
Nitriti ND
Polinsaturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

Le proprietà delle foglie di menta sono dovute all'olio essenziale in esse contenuto.  Il mentolo ed il mentone sono i due costituenti principali di questo olio. Ha proprietà antifermentative, antispasmodiche, digestive, emolienti, rinfrescanti, vermifughe e blandamente analgesiche

Le inalazioni dei vapori ottenuti ponendo le foglie in acqua bollente sono efficaci per combattere le affezioni alle vie aeree.



Ultima modifica dell'articolo: 28/01/2016