Valori Nutrizionali Cotechino Modena IGP, cotto

Alimento: Cotechino Modena IGP, cotto

Categoria alimento: Salumi Italiani - Aggiornamento 2011

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Cotechino Modena IGP, cotto 253 kcal / 1058 kj

Da carboidrati 4,70% 11,90 Kcal (4,70%)

Da grassi 57,98% 146,70 Kcal (57,98%)

Da proteine 37,31% 94,40 Kcal (37,31%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Cotechino Modena IGP, cotto...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 3 ore e 41 minuti

Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 3 minuti

Pulizie domestiche 1 ore e 28 minuti

Giardinaggio 55 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 29 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 28 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 7 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 40 minuti

Correre lentamente (8km/h) 27 minuti

Correre velocità media (12km/h) 17 minuti

Correre velocemente (16km/h) 13 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 27 minuti

Calcio (competitivo) 22 minuti

Tennis (singolo) 27 minuti

Nuoto (stile libero) 26 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 54,40g -
Carboidrati disponibili 3,20g -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0 -
Proteine 23,60g -
Grassi (Lipidi) 16,30g -
Saturi totali 5,09g -
Monoinsaturi totali 8,15g -
Polinsaturi totali 2,21g -
Colesterolo 86mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 2,20mg
 0.15% RDA
Potassio 220mg
 4.68% RDA
Ferro 1,44mg
 18% RDA
Calcio 14mg
 1.40% RDA
Fosforo 91mg
 13% RDA
Magnesio 9mg
 2.14% RDA
Zinco 1,63mg
 14.82% RDA
Rame Tracce
 0% RDA
Selenio 0
 0% RDA
Tiamina (Vit. B1) 0,09mg
 7.50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,09mg
 6.92% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 2,68mg
 16.75% RDA
Vitamina A retinolo eq. 0
 0% RDA
Vitamina C 0
 0% RDA
Vitamina E 0,28mg
 1.87% RDA
Vitamina B6 0,06mg
 4.62% RDA
Vitamina B12 0,52µg
 21.67% RDA
Manganese 0,01mg
 0.43% RDA

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): Lisina

[Espandi tutto]

Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totali ND
Saturi totali 5,09
C12 0 0,01
C14 0 0,20
C14 1 0g
C15 0 0,02
C16 0 3,21
C16 1 0,50
C17 0 0,02
C17 1 0,05
C18 0 1,60
C18 1 7,48
C18 2 1,98
C18 3 0,09
C20 0 0,01
C20 1 0,12
C20 2 0,06
C20 3 0,01
C20 4 0,13
C20 5 0g
C22 0 0g
C22 1 0g
C22 6 0g
C4 0 c10 0 0,02
Monoinsaturi totali 8,15
Nitrati 5g
Nitriti 0g
Polinsaturi totali 2,21

[Espandi tutto]

Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione


Ultima modifica dell'articolo: 28/01/2016

APPROFONDIMENTI E CURIOSITÀ