Valori Nutrizionali Cotechino Modena IGP, cotto

Alimento: Cotechino Modena IGP, cotto

Categoria alimento: Salumi Italiani - Aggiornamento 2011

Valori nutrizionali per: (Dopo cottura 20' dentro la confezione e scolato dal liquido di cottura).

Valore energetico - Calorie Cotechino Modena IGP, cotto 253 kcal / 1058 kj

Da carboidrati 4,70% 11,90 Kcal (4,70%)

Da grassi 57,98% 146,70 Kcal (57,98%)

Da proteine 37,31% 94,40 Kcal (37,31%)

Da alcool 0% 0 Kcal (0%)

Per bruciare le calorie di Cotechino Modena IGP, cotto...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

Guardare la Tv 3 ore e 41 minuti

Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 3 minuti

Pulizie domestiche 1 ore e 28 minuti

Giardinaggio 55 minuti

Salire le scale con borsa della spesa 29 minuti

Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 28 minuti

Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 7 minuti

Camminare veloce (6.4 km/h) 40 minuti

Correre lentamente (8km/h) 27 minuti

Correre velocità media (12km/h) 17 minuti

Correre velocemente (16km/h) 13 minuti

Ciclismo (sforzo medio) 27 minuti

Calcio (competitivo) 22 minuti

Tennis (singolo) 27 minuti

Nuoto (stile libero) 26 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua54,40g-
Carboidrati disponibili3,20g-
Carboidrati complessi0-
Zuccheri solubili0-
Proteine23,60g-
Grassi (Lipidi)16,30g-
Saturi totali5,09g-
Monoinsaturi totali8,15g-
Polinsaturi totali2,21g-
Colesterolo86mg-
Fibra totale0-
Fibra solubile0-
Fibra insolubile0-
Alcol (g)0-
Sodio2,20mg
 0,15% RDA
Potassio220mg
 4,68% RDA
Ferro1,44mg
 18% RDA
Calcio14mg
 1,40% RDA
Fosforo91mg
 13% RDA
Magnesio9mg
 2,14% RDA
Zinco1,63mg
 14,82% RDA
RameTracce
 0% RDA
Selenio0µg
 0% RDA
Tiamina (Vit. B1)0,09mg
 7,50% RDA
Riboflavina (Vit. B2)0,09mg
 6,92% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP)2,68mg
 16,75% RDA
Vitamina A retinolo eq.0µg
 0% RDA
Vitamina C0mg
 0% RDA
Vitamina E0,28mg
 1,87% RDA
Vitamina B60,06mg
 4,62% RDA
Vitamina B120,52µg
 21,67% RDA
Manganese0,01mg
 0,43% RDA

Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100g
Lipidi totaliND
Saturi totali5,09g
C4 0 c10 00,02g
C12 00,01g
C14 00,20g
C15 00,02g
C16 03,21g
C17 00,02g
C18 01,60g
C20 00,01g
C22 00g
Monoinsaturi totali8,15g
C14 10g
C16 10,50g
C17 10,05g
C18 17,48g
C20 10,12g
C22 10g
Polinsaturi totali2,21g
C18 21,98g
C20 20,06g
C18 30,09g
C20 30,01g
C20 40,13g
C20 50g
C22 60g
Nitriti0g
Nitrati5g

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione


Ultima modifica dell'articolo: 28/01/2016