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Alimentazione nutrizione
Ultima modifica: 24/04/2012

Agnellone e castrato: calorie

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Calorie e valori nutrizionali agnellone


Vedi anche: Caratteristiche nutrizionali dell'agnello



ENERGIA (calorie)  

 

Parte edibile

 

Acqua

 

Carboidrati

 

Grassi

 

Proteine

 

Fibre

 

Quantità  (g)

Tuo peso (Kg)

Attività fisica:

Minuti

 

Proprietà nutrizionali:

calorie agnellone e castrato KCal

L'agnellone rientra nella categoria degli ovini. Viene macellato a circa 100-120 giorni di età, circa 90 giorni dopo l'agnello o abbacchio.

La carne è pertanto più ricca di proteine e sostanze nutritive; anche la percentuale di grasso e il costo della carne è inferiore.


Il castrato o pecora viene macellato in età adulta. La sua carne non è molto ricercata anche se rientra nella tradizione alimentare di alcune zone rurali del centro-sud Italia.







Ultima domanda

Foto professionistaFRUTTA SECCA: svelato l arcano! Allora nel mio lume intestinale i batteri si fan la chetogenica! Ecco! Non capivo l odore...... Grazie doc!
 

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Sabato, 26 maggio 2012 ore 01:10