Ultima modifica 20.12.2019

Enzimi digestivi: di seguito riportiamo i collegamenti ai vari articoli del sito che trattano il tema "enzimi digestivi". Prima, però, un breve schema riassuntivo:

 

ENZIMI DIGESTIVI ENZIMA DIGERISCE
Cavità orale
(ghiandole salivari)
Amilasi Amido
Lipasi linguale Trigliceridi
Stomaco
Pepsina Proteine
Lipasi gastrica Trigliceridi
Pancreas
Amilasi Amido
Lipasi e colipasi Trigliceridi
Fosfolipasi Fosfolipidi
Tripsina Peptidi
Chimotripsina Peptidi
Elastina Elastasi (tessuto connetivo)
Carbossipeptidasi Legami peptidici COOH-terminali
Epitelio intestinale
Enterochinasi Attiva la tripsina
Disaccaridasi Disaccaridi
  saccarasi Saccarosio
  maltasi Maltosio
  lattasi Lattosio
Peptidasi Peptidi
  endopeptidasi Legami peptidici NH2-terminali
  dipeptidasi Dipeptidi

 

Enzimi digestivi umani

» Amilasi, ptialina e digestione dell'amido

» Amilasi alte

» Lipasi

» Lipasi

» Protesi

» Pepsina

» Tripsina e chimotripsina

» Tripsina e chimotripsina nelle feci

» Lattasi

» Pancreatina

Enzimi digestivi vegetali

» Bromelina

» Bromelina, gambo d'ananas

» Papaina

» Ficina

Vedi anche:

» Digestione

» Erbe ed estratti digestivi