A cura di Massimo Rugolo
INGREDIENTI:
100 ml di bianco d'uovo
50 g di fiocchi d'avena
30 g di burro d'arachidi
5 g di proteine in polvere gusto zabaione.
PREPARAZIONE
Porre i fiocchi d'avena insieme a dolcificante liquido 2 cucchiai, bianco d'uovo, burro d'arachidi e proteine in polvere assieme fino ad amalgamare il tutto rendendolo abbastanza consistente. Versare il preparato in una forma per torte e mettere in forno a temperatura di circa 180 gradi per 13-14 minuti.
PROPRIETA' NUTRIZIONALI
| Q.tà (grammi) | Calorie | Proteine | Grassi | Carboidrati | |
| Bianco d'uovo | 100 | 50 | 11,50 | 0,00 | 0,00 |
| Burro di Arachidi | 30 | 57 | 2,40 | 4,80 | 2,10 |
| Fiocchi d'avena | 50 | 186 | 4,0 | 4,0 | 36,50 |
| Lecitina di soia | 5 | 19,80 | 4,06 | 0,08 | 0,72 |
| TOTALI: | 185 | 312,80 | 21,96 | 8,88 | 39,32 |
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