Quiz sulle tabelle nutrizionali

Rispondi alle seguenti domande per valutare il tuo livello di conoscenza in materia:



1.  Quante calorie sono contenute in 100 grammi di gnocchi di patate?

10-20
20-50
80-150
150-280

280-400

2. qual è la percentuale di proteine contenute nelle uova?

7-8
8-11
11-12.5
15-17.5

17.5-20.5

3. Quale dei seguenti alimenti è più ricco di sodio?

Pane
Fontina

Tonno

Bresaola

Mandorle


4. Quante Kcal ci sono all'incirca in 100 grammi di mozzarella di vacca?

100
150
200
250

300

5. Quale dei seguenti alimenti ha il maggior contenuto di vitamina E?

Olio di germe di grano
Arancia
Kiwy
Noci

Mandorle

6. Quali di questi cibi contiene la maggiore quantità di proteine?

soia secca
ceci
petto di pollo

petto di tacchino

arachidi

 

7. qual è l'amminoacido limitante nei legumi?

leucina
isoleucina
valina
lisina

solforati

8. Quanto calcio è contenuto in 100 grammi di grana padano?

0.2 g
200 mg

0.5 g
800 mg

1200 mg

9. Quanti grammi di fibra sono presenti in 100 grammi di crusca di frumento?

5
15
25
40

60

10. Quali dei seguenti alimenti contiene le maggiori quantità di potassio?

Banana

Albicocche
Patate
Aglio

Pistacchi


    Quiz tabelle nutrizionali

Punteggio:

 





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Ultima modifica dell'articolo: 15/01/2016

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