La tabella sottostante riporta i vari tipi di yogurt prodotti e consumati nelle diverse regioni del Mondo .
I NOMI DELLO YOGURT NEL MONDO | |||
REGIONE | NOME | REGIONE | NOME |
Armenia | Mazun, Matsoon | Sardegna | Gioddu, Miciuratu |
Est Carpazi | Huslanka | Islanda | Skyr |
Balcani | Tarho | Asia Minore | Leben, Laben |
Sicilia | Mezzoradu | Scandinavia | Taette |
Finlandia | Plimae | Caucaso | Kuban |
Jugoslavia | Kysla Gravenica | Siberia | Koumiss |
Egitto | Leben, Laban | Norvegia | Kaelder-milk |
Ovest Carpazi | Urda | Cile | Skuta |
Turkestan | Busa | India | Dahi, Lassi |
Bruma | Tyre | Sud Russia | Kefir, Kuban |
Asia Centrale | Koumiss | Angola | Kaffirs |
Estremo Oriente | Saya | Lapponia | Taetioc |
Paesi Arabi | Leben | Albania | Koss |
Montenegro | Skorup | Ungheria | Tarhò |
Grecia | Kajmak | Italia | Yogurt |
Macedonia | Kysla Grusavina | Occidente | Yogurt, Yoghurt |
Caucaso | Kefir | Russia | Kumys, Kummiss |