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Orario Giovedì, 18 marzo 2010 ore 23:27
Alimentazione nutrizione

ARTICOLI NUTRIZIONE

 

"Che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo"

(Ippocrate)

 

CIBI - ALIMENTI

NUTRIENTI E CALORIE

   
nutrizione ALIMENTI nutrizione Le proteine
      proteine vegetali
    aceto balsamico     gli aminoacidi
    acqua gasata     aminoacidi ramificati
    albume d'uovo     aminoacidi ramificati negli alimenti
    alici o acciughe     amminoacidi essenziali
    alimenti liofilizzati     assunzione di proteine
    alimenti trasformati     alimenti ricchi di proteine
    avena     digestione delle proteine
    arachidi     degradazione amminoacidi e ciclo urea
    barrette dietetiche     il bilancio azotato
    birra     contenuto in amminoacidi degli alimenti
    bottarga     integratori di proteine
    bresaola     proteine del latte
    burro  
    burrodi arachidi  
    cannella  
    capperi nutrizione I carboidrati
    carne di cavallo     amido
    castagne     glucosio
    caffè     glicogeno
    carrube     fruttosio
    caviale     i glucidi
    cereali     indice glicemico
    cetrioli    maltosio
    cren  
    cibi afrodisiaci nutrizione I grassi o lipidi
    cipolla     acidi grassi
    dado da brodo     acidi grassi semiessenziali
    farina e semola     acidi grassi a media catena
    formaggio     digestione dei grassi
    formaggi e calorie     assorbimento dei grassi e degli altri nutrienti
    formaggi magri, formaggi grassi     digestione ed assorbimento dei grassi
    frumento o grano     funzioni dei grassi
    frutta secca     β ossidazione e biosintesi acidi grassi
    frutto della passione - maracujà -     colesterolo
    gelatina     colesterolo negli alimenti
    gnocchi     VLDL LDL HDL: quanti nomi ha il colesterolo?
    grana padano     Colesterolo buono e colesterolo cattivo
    latte     trigliceridi
    latte di asina     oli e grassi tropicali
    latte di capra     oli vegetali
    latte di soia     acidi grassi essenziali
    latte in polvere     acidi grassi essenziali negli alimenti
    latte scremato e parzialmente scremato     fosfolipidi
    latte senza lattosio  
    latte UHT nutrizione Le vitamine
    legumi     vitamina A e carotenoidi
    lievito di birra     tocoferolo (vitamina E)
    lino e olio di semi di lino     vitamina d
    manioca     vitamina C
    margarina     vitamina K
    marmellata - conservazione -     Vitamina B6
    mascarpone     vitamina B2
    mela     acido folico (vitamina B9)
    merluzzo     vitamina PP
    miele     vitamina B12
    mirtillo nero e mirtillo rosso     preservare le vitamine con la cottura
    muesli  
   noce moscata  
    nocciole nutrizione Gli antiossidanti
    olio di oliva     i radicali liberi
    olio di vinaccioli     antiossidanti naturali
    olive     alimenti antiossidanti
    pappa reale     antociani
    pane     vitamina A
    patate     vitamina C
    pesce     vitamina E
    pesce azzurro     selenio
    pesce fresco     acido α lipoico (ALA)
    pesce spada     il licopene
    pepe     alimenti ricchi di licopene
    peperoncino     resveratrolo
    prezzemolo  
    pinoli nutrizione Sali minerali
    pistacchi     ferro
    prugne     fosforo
    ribes nero     iodio
    riso     magnesio
    sale     potassio
    salmone     rame negli alimenti
    sardine     sodio e cloro
    sciroppo d'acero     selenio
    senape     calcio e fosforo
    sesamo: semi di sesamo e olio di sesamo     fabbisogno sali minerali
    semi di girasole e olio di semi di girasole     contenuto vitaminico e minerale alimenti
    sgombro  
    speck nutrizione VARIE
    spinaci  
    tonno nutrizione La digestione
    uova nutrizione Cellulosa
    uova di pasqua nutrizione Alimenti congelati
    uova fresche      conservazione alimenti congelati
    yogurt      congelare gli alimenti
    zenzero  
    zucchine nutrizione Il potere dell'idrogeno: acidi e alcalini
    zucchero di canna nutrizione I gruppi alimentari
  nutrizione Tutto sulle etichette alimentari
CALORIE nutrizione La fibra alimentare
  nutrizione Appertizzazione degli alimenti
nutrizione Calorie alimenti nutrizione Tindalizzazione degli alimenti
    calcolo calorie nutrizione Pastorizzazione degli alimenti
    alcol e calorie nutrizione Il glutine
    metabolismo basale nutrizione Aspartame
    calcolatore consumo calorico e sport nutrizione Tagatosio
    calorie dei cibi nutrizione Xilitolo
    calorie del gelato  
    calorie della pizza  
 

 


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