Il contenuto in vitamine e minerali degli integratori alimentari è regolamentato dal ministero della salute, che redige le proprie disposizioni sulla base dei livelli raccomandati di assunzione dei vari nutrienti (RDA).
RDA è acronimo di Recommended Daily Allowance, termine anglosassone che indica la quantità di vitamine e sali minerali che una persona dovrebbe assumere per soddisfare il fabbisogno minimo giornaliero di questi nutrienti.
Prima di esaminare più nel dettaglio le dosi minime e massime di vitamine e minerali, ammesse negli integratori alimentari commercializzati in Italia, vediamo le indicazioni generali del ministero della salute:
L'apporto minimo di vitamine e minerali con la quantità di assunzione giornaliera consigliata non deve essere inferiore al 15% della RDA ove prevista dal DM 18 marzo 2009, che ha dato attuazione alla direttiva 2008/100/CE.
Per le sostanze per le quali non è stata stabilita una RDA l'apporto minimo deve corrispondere ad almeno il 15% dell'apporto massimo sopra indicato.
L'apporto vitaminico-minerale per quantità di assunzione giornaliera consigliata va espresso anche come percentuale della RDA ove prevista da detto DM.
Per il fluoro, considerati i fabbisogni dei bambini entro i tre anni di età, è ammesso un apporto minimo pari a 0,25 mg.
Per gli integratori contenenti acido folico l'indicazione per la gestante è ammessa solo se l'apporto con la quantità di assunzione giornaliera consigliata è pari a 400 mcg. Per integratori specificamente indicati per la gestante è ammesso un apporto massimo di ferro pari a 30 mg.
| Vitamina | Apporto massimo |
| vitamina A | mcg 1200 |
| vitamina D | mcg 10 |
| vitamina E | mg 36 |
| vitamina K | mcg 105 |
| vitamina C | mg 500 |
| tiamina (vitamina B1) | mg 4,2 |
| riboflavina (vitamina B2) | mg 4,8 |
| niacina | mg 36 |
| vitamina B6 | mg 6 |
| folacina (come acido folico) | mcg 400 |
| vitamina B12 | mcg 18 |
| biotina | mg 0,450 |
| acido pantotenico | mg 18 |
| beta carotene | mg 7,5 |
| Minerale | Apporto massimo |
| calcio | mg 1200 |
| magnesio | mg 450 |
| fosforo | mg 1200 |
| ferro | mg 21 |
| zinco | mg 22,5 |
| iodio | mcg 225 |
| rame | mg 1,8 |
| fluoro | mg 4 |
| selenio | mcg 83 |
| manganese | mg 10 |
| cromo | mcg 200 |
| molibdeno | mcg 100 |
| boro | mg 1,5 |
| cloro, sodio, potassio, silicio | valore non definito |
Creatina !: Ciao a tutti , sto facendo un programma di definizione e ieri sono andato in un negozio di integratori . Li ho visto un integratore "creatina pura" , 100g. a 10 euro . Il prezzo mi è sembrato piu che buono . Dite che serve nel mio caso ? Cioè per l'allenamento aerobico soprattutto
Personal Trainer: DR.Giovanni CassianiClenbuterolo informazioni: Quando si parla di anabolizzanti non necessariamente si parla di steroidi anabolizzanti, pero non è giusto contraddire senza sapere. Il clenbuterolo è classificato come farmaco dopante ma non alla voce " stimolanti" ma alla voce "anabolizzanti" beta...
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