| A cura del Dr. Davide Racaniello |
OMEGA 3 ESSENTIAL - SCITEC NUTRITION
Integratore alimentare di acidi grassi essenziali omega 3
FORMATO
Confezione da 100 capsule
COMPOSIZIONE
Olio di pesce (aringhe, acciughe, sgombro, sardine, spratti, salmone); acido eicosapentaenoico (EPA); acido docosaesanoico (DHA); acidi grassi omega-3; gelatina; glicerina.
Indicazioni nutrizionali
Analisi Media |
Per dose giornaliera |
Valore Energetico |
30 Kcal / 125,4 Kj |
Grassi Totali |
3 g |
Olio di Pesce |
3,6 g |
Omega-3 |
1,2 g |
EPA |
648 mg |
DHA |
432 mg |
altri acidi grassi |
144 mg |
L'integratore in questione garantisce un apporto medio di circa 400 mg di omega 3 per capsula, estratti attraverso distillazione molecolare direttamente da oli vari di pesce. Anche per questo integratore manca la certificazione di qualità IFOS, che ne attesti qualità e purezza.
Da considerare, inoltre, l'assenza nella formulazione di un composto antiossidante che possa preservare gli acidi grassi dai processi di lipoperossidazione, evitando la formazione di specie reattive potenzialmente dannose per l'organismo
umano.
Acidi grassi omega 3 - sono acidi grassi essenziali, in quanto prodotti dall'organismo umano solamente in piccolissime quantità, non sufficienti ad espletare la propria funzione biologica.
Vengono definiti omega 3, in quanto caratterizzati dalla presenza di doppi legami, il primo dei quali presente sul terzo carbonio a partire dal carbonio in omega. Il precursore di queste importanti molecole è l'acido alfa linolenico, acido grasso a 18 atomi di carbonio e con 3 doppi legami (18:3), che grazie all'attività degli enzimi delta 5 desaturasi, delta 6 desaturasi ed elongasi, garantisce la produzione di acido eicosapentaenoico (EPA 20:5) e docosaesaenoico (22:6).
Nonostante l'organismo presenti delle vie biochimiche utili alla sintesi di queste sostanze, la quantità prodotta è insufficiente. Pertanto, per soddisfare i fabbisogni giornalieri, è necessario ricorrere all'assunzione alimentare. Più precisamente, si è stimato che l'assunzione settimanale di almeno 4 porzioni di pesce, alternata all'aggiunta di noci alla comune alimentazione, potrebbe già essere sufficiente.
La rivalutazione di questi nutrienti per la salvaguardia della salute umana è nata dall'osservazione delle abitudini alimentari degli eschimesi e dalla bassissima incidenza di patologie ed accidenti cardiovascolari, che hanno spianato la strada alla caratterizzazione di queste molecole ed alle relative funzionalità biologiche. Recenti studi hanno infatti notato come l'alterazione del rapporto tra acidi grassi omega 6 ed acidi grassi omega 3, riscontrato generalmente nell'alimentazione occidentale caratterizzata dall'eccessivo consumo di alimenti di origine animale, correli direttamente con un aumentato rischio cardiovascolare e con un aumento della mortalità associata. Perciò, il principale scopo della supplementazione con questi prodotti, è proprio quello di riequilibrare questo rapporto e prevenire l'insorgenza dei disturbi al livello cardiaco e vascolare.
Acidi grassi omega 3 ed effetti biologici
Nonostante la principale applicazione terapeutica degli acidi grassi omega 3, rimanga quella relativa alla prevenzione delle patologie cardiovascolari, recenti studi hanno dimostrato un estensione dell'efficacia anche per:
Seppur non vi sia ancora unanimità di giudizio su tutti i potenziali benefici della supplementazione con omega 3, e non sia stato ancora chiarito nei minimi dettagli il loro meccanismo molecolare d'azione, esistono delle chiare indicazioni terapeutiche e preventive basate sull'utilizzo di questi prodotti.
Acidi grassi Omega 3 nella dietetica sportiva
Nonostante nel mondo sportivo gli acidi grassi omega 3 non siano annoverati tra gli integratori più usati ed efficaci, non mancano evidenze sperimentali relative alla loro utilità per il benessere dell'atleta. Pur non traducendosi in vantaggi evidenti nel breve periodo, relativi all'ottimizzazione della performance, i benefici traibili da una corretta supplementazione con omega 3 possono migliorare la condizione sistemica dello sportivo, concretizzandosi in:
Assumere una capsula tre volte al giorno, preferibilmente durante i pasti.
Diversi, relativamente all'utilizzo degli omega 3 in ambito sportivo, sono i dosaggi proposti dal mondo scientifico. Normalmente, le dosi sono comprese tra i 2 ed i 4 grammi giornalieri, e protratte per almeno 4 settimane, anche se la dose più replicata sembra essere quella dei 2/3 grammi/die.
Nonostante le case produttrici suggeriscano dei dosaggi e delle tempistiche di assunzione diverse, occorre sempre considerare che questo tipo di integrazione nasce con l'obiettivo di riequilibrare il rapporto tra omega 3 ed omega 6, quindi la supplementazione dovrebbe tener conto comunque dell'eventuale consumo di pesce, olio di lino, semi di lino e di tutti quegli alimenti fonte di omega 3. Pertanto, anche il periodo di somministrazione dovrebbe essere valutato in base a queste caratteristiche.
Per quanto riguarda l'assunzione, vista la natura lipidica del composto, sarebbe preferibile assumere l'integratore durante i pasti principali, al fine di ottimizzare il profilo di assorbimento.
Diversi studi mostrano una maggior efficacia d'azione associando agli omega 3 sostanze antiossidanti in grado di coadiuvarne l'azione protettiva sulla stabilità delle membrane plasmatiche.
Inoltre, affinché la supplementazione possa garantire gli effetti descritti, è necessario che anche la dieta segua i principi generali di una sana alimentazione e sia accompagnata da esercizio fisico controllato.
L'eccessiva assunzione di omega 3 può associarsi a fenomeni immediati come nausea, vomito, bruciori gastrici ed eritemi, e ad effetti sistemici di diversa natura.
In letteratura sono descritti casi di sanguinamento (dovuti all'azione anticoagulante degli omega 3); pertanto occorre prestare attenzione ad eventuali interazioni con aspirina o altri anticoagulanti, ed in caso di patologia emofiliaca o alterazioni del profilo glicemico in pazienti affetti da patologia diabetica non insulino dipendente.
Occorre ribadire che la dose tra i 2 ed i 5 grammi al giorno sembra essere alquanto sicura, e sprovvista dei suddetti effetti collaterali.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale o epatica, cardiovasculopatie e/o ipertensione, allergie e patologie autoimmuni, in gravidanza, durante l'allattamento, al di sotto dei 12 anni ed agli adolescenti non ancora formati.
In caso di uso prolungato (oltre le 6/8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il presente articolo, elaborato sulla rilettura critica di articoli scientifici, testi universitari e pratica comune, ha solo scopo informativo e non ha pertanto valore di prescrizione medica. Si è quindi sempre tenuti a consultare il proprio medico, nutrizionista o farmacista prima di intraprendere l'uso di un qualsivoglia integratore. Ulteriori informazioni sull'analisi critica di Omega 3 Essential - Scitec Nutrition.
| BIBLIOGRAFIA |
J Am Coll Nutr. 2009 Aug;28 Suppl:473S-481S. Nieman DC, Henson DA, McAnulty SR, Jin F, Maxwell KR. Ramel A, Pumberger C, Martinéz AJ, Kiely M, Bandarra NM, Thorsdottir I. Tartibian B, Maleki BH, Abbasi A. Tartibian B, Maleki BH, Abbasi A. Walser B, Stebbins CL. Buckley JD, Burgess S, Murphy KJ, Howe PR. Simopoulos AP. Högström M, Nordström P, Nordström A. Huang SY, Yang HT, Chiu CC, Pariante CM, Su KP. Huffman DM, Altena TS, Mawhinney TP, Thomas TR. Stapleton RD, Martin JM, Mayer K. Huang TL. Badimon L, Vilahur G, Padro T. Calder PC, Yaqoob P. |
Creatina !: Ciao a tutti , sto facendo un programma di definizione e ieri sono andato in un negozio di integratori . Li ho visto un integratore "creatina pura" , 100g. a 10 euro . Il prezzo mi è sembrato piu che buono . Dite che serve nel mio caso ? Cioè per l'allenamento aerobico soprattutto
Personal Trainer: DR.Giovanni CassianiFRUTTA SECCA: svelato l arcano! Allora nel mio lume intestinale i batteri si fan la chetogenica! Ecco! Non capivo l odore...... Grazie doc!
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