GymLine Muscle Soy Power - Enervit

  A cura del Dr. Davide Racaniello
GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Informazioni su GymLine Muscle Soy Power - Enervit

GYMLINE MUSCLE SOY POWER - ENERVIT

Integratore alimentare di proteine della soia con aminoacidi ramificati e vitamina B6


FORMATO
Confezione da 800 grammi gusto Cacao, panna e crema


COMPOSIZIONE

 

Proteine isolate di soia a marchio Supro; cacao in polvere (2%); l-leucina (2%); aromi; polvere di cioccolato (1,1%) (massa di cacao, polvere di cacao, burro di cacao, zucchero, aromi); l-isoleucina (1%); l-valina (1%); regolatore di acidità: citrato tripotassico; addensante: carragenina; antiagglomerante: biossido di silicio; edulcorante: sucralosio; vitamina B6 microincapsulata (vitamina B6, mono e digliceridi degli acidi grassi).

 

Analisi Media

Per 100 gr

per dose giornaliera (30 g)

% RDA

Valore Energetico

367 Kcal / 1558 Kj

110 Kcal / 467 Kj

-

Proteine (N x 6,25)

84 g

25,2 g

-

Carboidrati

2,35 g

0,7 g

-

Grassi

0,6 g

0,18 g

-

L-Leucina

2 g

0,60 g

-

L-Valina

1 g

0,30 g

-

L-Isoleucina

1 g

0,30 g

-

 

Profilo aminoacidico

Amminogramma

Per 100 g di sostanza azotata*

Isoleucina

5,75 g

Leucina

9,9 g

Lisina

5,94 g

Metionina

1,24 g

Fenilalanina

4,98 g

Treonina

3,55 g

Triptofano

1,15 g

Valina

5,85 g

Istidina

2,49 g

Alanina

4,12 g

Arginina

7,18 g

Acido aspartico

11 g

Cisteina

1,25 g

Acido glutammico

18,19 g

Glicina

4 g

Prolina

4,88 g

Serina

4,98 g

Tirosina

3,55 g

Caratteristiche del prodotto GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Caratteristiche del prodotto: le proteine in questione sono estratte dalla soia attraverso un protocollo noto come SUPRO, brevettato dall'azienda Solae. Questa particolare tecnica estrattiva garantisce un'elevata qualità nutrizionale, che rende le proteine della soia supro particolarmente adatte all'uso sportivo. 

Per completare e migliorare il profilo aminoacidico, la casa produttrice ha deciso di addizionare aminoacidi a catena ramificata, ottimizzandone cosi l'applicazione nel settore sportivo e garantendo una quota proteica utile superiore all'80%. Da notare è inoltre l'elevatissimo contenuto in Arginina, sensibilmente superiore a quello presente negli integratori di whey protein.

 

Proteine della soia - molto presenti nell'alimentazione orientale, stanno pian piano ritagliandosi uno spazio importante anche nella dieta occidentale. Essendo delle proteine vegetali, presentano uno spettro aminoacidico paragonabile a quello degli altri legumi, quindi caratterizzato da un ridotto livello di uno o più aminoacidi essenziali, in questo caso i solforati (cisteina e metionina). A differenza degli altri legumi, però, le proteine della soia presentano una pattern di aminoacidi essenziali più equilibrato ed una maggior biodisponibilità degli stessi. Queste due caratteristiche rendono ragione del buon valore biologico, e di una qualità proteica paragonabile - secondo il metodo PDCAAS - a quella delle proteine animali.
Proteine della soia TestosteroneLa soia  ed i suoi derivati sono entrati di prepotenza nell'alimentazione occidentale, ed in quella mediterranea, per le loro spiccate proprietà dietoterapeutiche, responsabili dell'azione ipocolesterolemizzante, preventiva del rischio cardiovascolare, protettiva del sistema nervoso, antiosteoporotica, antiossidante ed antitumorale. Tutti questi benefici, documentati in letteratura, deriverebbero dalla presenza di alcuni composti ad azione fitoterapica, quali la lecitina di soia ed isoflavoni primari, come la genisteina e la daidzeina.
Nonostante questi potenziali effetti associati al consumo del legume nella sua integrità, la soia ed in particolare le sue proteine sono state accolte dal mondo della dietetica sportiva con un diffuso ed ingiustificato scetticismo. Una delle principali paure che dissuadevano gli atleti dal ricorrere agli integratori proteici a base di soia, era determinata dalla popolare  credenza che il contenuto in fitoestrogeni, ossia di prodotti naturali ad azione simil ormonale paragonabile a quella degli estrogeni, potesse incidere negativamente sul profilo ormonale, riducendo la secrezione di testosterone ed aumentando gli effetti estrogenici.

Il mondo scientifico ha risposto a queste paure con una serie di pubblicazioni, che dimostrano come le proteine derivate dalla soia non incidano  assolutamente sul profilo ormonale. In più la loro integrazione garantisce gli stessi effetti anabolici delle proteine animali o del siero del latte.  
Di conseguenza, mentre l'introduzione di alimenti a base di soia è oggi indicata nelle donne in menopausa e ai pazienti con manifesto rischio cardiovascolare, non esistono evidenze che mostrino un'alterazione del profilo ormonale in atleti che utilizzano anche quotidianamente proteine di soia in polvere.

 

Le proteine della soia nella dietetica sportiva :  smentite le false credenze sui possibili effetti estrogenici, le proteine della soia sono rientrate a pieno merito tra gli integratori proteici più utilizzati dagli atleti di varie discipline. L'utilizzo di queste proteine è diventato particolarmente importante per individui soggetti ad allergie di vario genere al latte o alle uova o per chi, per scelta, preferisce non consumare prodotti di origine animale, potendo quindi comunque assicurarsi il corretto introito proteico senza dover ricorrere all'eccessivo consumo di legumi ed imbattersi nei relativi effetti indesiderati.
Oltre all'effettiva utilità, la presenza di vari studi in letteratura ha giustificato l'utilizzo di queste proteine nella comune pratica integrativa, registrando una serie di effetti benefici per la "vita" degli atleti, totalmente paragonabili a quelli osservati per le whey protein, tra i quali:

  1. Effetto ipertrofico: la corretta supplementazione, abbinata ad un esercizio fisico regolare, garantisce un sensibile aumento della massa magra;
  2. Effetto adattativo: l'integrazione con proteine della soia si è dimostrata utile nel garantire un deciso miglioramento delle capacità anaerobiche dell'atleta sottoposto ad allenamento;
  3. Effetto ergogenico ed antifatica: la supplementazione pregara ha permesso un deciso allungamento dei tempi di esercizio condotto al 60% della Vo2 Max, con una sensibile riduzione della sensazione di fatica.

Diversi studi, inoltre, hanno descritto anche altri effetti, potenzialmente utili:

  1. Effetto dimagrante: la sostituzione di parte della quota proteica giornaliera con proteine di origine vegetale, riduce sensibilmente il tessuto adiposo sottocutaneo ed addominale;
  2. Effetto antiinfiammatorio: si è osservata una riduzione dei markers infiammatori in seguito ad esercizio fisico intenso.
  3. Effetto ormonale: la supplementazione in atleti donna ha garantito un sensibile aumento dei livelli di ormoni tiroidei.

Nonostante in letteratura siano presenti alcuni studi che smentiscono in parte questi risultati, è possibile considerare le proteine della soia come delle proteine ad alto valore biologico, che potrebbero essere integrate nell'alimentazione mediterranea, alternandole a  fonti proteiche di diversa origine.


Vitamina B6: introdotta negli integratori prevalentemente sottoforma di piridossina cloridrato, e presente prevalentemente nei cibi di origine animale, in particolare nelle carni, viene assorbita a livello del digiuno  dopo idrolisi ATP dipendente, quindi trasportata al fegato veicolata all'albumina. A livello epatico subisce processi di fosforilazione che la trasformano nella forma attiva, nota come piridossal fosfato. In questa forma, la vitamina B6 viene trasportata ai vari tessuti dove agisce come cofattore:

  1. Favorendo la glicogenolisi e la gluconeogenesi, aumentando la disponibilità di glucosio;
  2. Coadiuvando l'azione ormonale;
  3. Facilitando la sintesi di altre Vitamine del gruppo B, come la niacina;
  4. Guidando la sintesi del gruppo EME, necessario all'emoglobina per legare l'ossigeno;
  5. Ottimizzando i processi di ossidazione e transaminazione dei vari aminoacidi.

Modo d'uso consigliato dalla ditta - GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Sciogliere il contenuto di tre misurini (30 grammi) in 200 ml di acqua non gassata utilizzando uno shaker.

Modo d'uso nella pratica sportiva - GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Affinché l'integrazione con proteine possa risultare realmente efficace e poco dannosa, dev'essere necessariamente adattata alle esigenze nutrizionali ed atletiche dello sportivo ed al suo piano dietetico.  Infatti, la quota proteica giornaliera dovrebbe essere compresa tra il grammo/kg ed i 2gr/kg, a seconda del tipo di attività fisica svolta. Pertanto, non è corretto considerare la quantità suggerita dalla casa produttrice come quella ottimale per tutti gli atleti.
Nonostante la dose ottimale sia strettamente soggettiva, è possibile definire delle indicazioni di massima derivate dall'attenta rilettura critica dei vari articoli presenti in letteratura, e da considerazioni  prettamente esperienziali:

  1. L'assunzione dovrebbe essere preferita lontano dai pasti;
  2. Per ottimizzare le capacità energetiche muscolari e dell'organismo, sarebbe ottimale assumere la quota proteica almeno un'ora prima della competizione o dell'allenamento, accompagnata da una fonte di carboidrati a medio-basso indice glicemico.
  3. Per ottimizzare la fase di recupero, e la sintesi di glicogeno, si consiglia di associare alla quota proteica una fonte di carboidrati a medio-alto indice  glicemico, meglio se entro 40 minuti dall'allenamento.

Gli studi presenti in letteratura evidenziano un primo beneficio già dopo sole 4 settimane dall'inizio della pratica integrativa.

Effetti collaterali GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Noti sono gli effetti collaterali a lungo termine di una dieta troppo ricca in proteine o aminoacidi; danni a livello renale, disidratazione indotta da aumento della secrezione urinaria, sofferenza epatica o renale, alterazioni lipidemiche e relative patologie associate, acidosi tissutale e demineralizzazione ossea, sono solo alcune delle conseguenze di una dieta sbilanciata protratta nel tempo. Tra gli effetti dannosi derivati da una dieta troppo ricca in proteine, vi è sicuramente anche l'aumento di tessuto adiposo indotto dal complesso crocevia metabolico responsabile del coordinamento energetico-funzionale dell'organismo.

Oltre agli effetti tipici di un eccessivo apporto proteico, è opportuno ricordare che in letteratura si descrivono altri effetti collaterali, come la riduzione della funzionalità tiroidea, l'azione teratogena sul feto e l'alterazione dell'assorbimento di alcuni farmaci. Tali effetti sembrano comunque associarsi all'eccessivo consumo del legume intero piuttosto che all'integrazione con proteine della soia in polvere.

Precauzioni per l'utilizzo GymLine Muscle Soy Power - Enervit

Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale o epatica, cardiovasculopatie e/o ipertensione, allergie e patologie autoimmuni, in gravidanza, durante l'allattamento, al di sotto dei 12 anni ed agli adolescenti non ancora formati.
In caso di uso prolungato (oltre le 6/8 settimane) è necessario il parere del medico.


Il presente articolo, elaborato sulla rilettura critica di articoli scientifici, testi universitari e pratica comune, ha solo scopo informativo e non ha pertanto valore di prescrizione medica. Si è quindi sempre tenuti a consultare il proprio medico, nutrizionista o farmacista prima di intraprendere l'uso di un qualsivoglia integratore. Ulteriori informazioni sull'analisi critica di GymLine Muscle Soy Power - Enervit.


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