| A cura del Dr. Davide Racaniello |
Glutammene - Anderson
Integratore alimentare a base di L-Glutammina
FORMATO
Flacone da 140 capsule
l-Glutammina
Gelatina alimentare
Una capsula contiene: L-Glutammina: 500 mg
L-Glutammina - è il più abbondante aminoacido presente nell'organismo, e rappresenta circa il 60% del pull aminoacidico totale a nostra disposizione. In condizioni fisiologiche, la glutammina è sintetizzata prevalentemente a livello muscolare dalla glutammina sintetasi, partendo da glutammato ed ammoniaca. Dato che questa sintesi endogena soddisfa le esigenze fisiologiche, la glutammina rientra nella categoria degli aminoacidi NON ESSENZIALI. Tuttavia, in particolari condizioni patologiche, come gravi traumi, ustioni, malattie severe e croniche, il fabbisogno di questo aminoacido cresce, rendendolo così ESSENZIALE; di conseguenza, in simili circostanze è necessaria la sua assunzione tramite la dieta. Fortunatamente alimenti di origine animale, come le carni, ma anche le leguminose e la frutta secca, ne sono ricchi, permettendo di soddisfare facilmente anche i fabbisogni più importanti.
Il ruolo biologico della glutammina sembra alquanto complesso, dato che rientra in molteplici pathways metabolici e funzionali, che assicurano il corretto funzionamento dei vari apparati.
Tra le varie funzioni possiamo ricordare:
Visti quindi i suoi molteplici ruoli, la supplementazione con glutammina viene utilizzata in ambito terapeutico nel trattamento delle situazioni post-traumatiche e infettive, e in alcune patologie croniche e metaboliche, con l'obiettivo di ridurre mortalità e morbidità, anche se non tutti gli scienziati sembrano concordare sui benefici indotti dalla somministrazione di questo aminoacido.
Nella pratica sportiva, questo integratore viene ampiamente utilizzato, con differenti scopi
Nonostante l'ampio uso di questo aminoacido nella pratica sportiva, e i numerosi benefici attesi dai vari atleti, la letteratura scientifica sembra alquanto critica nei confronti della supplementazione in ambito sportivo.
Diversi studi, infatti, sembrano concordare sull'assenza di effetti ergogenici e ripartitivi in individui sani sottoposti ad allenamento, mentre spunti interessanti provengono dall'azione della glutammina sul sistema immunitario.
L'allenamento intenso determina un calo delle difese immunitarie, esponendo l'atleta a vari rischi infettivi, che naturalmente possono compromettere lo stato di salute e le successive performance. L'abbassamento dei livelli di glutammina rappresenta un campanello d'allarme per questa condizione, nota anche come sindrome da overtraining, per la quale la sperimentazione ha dato incoraggianti successi, sostenendo le difese immunitarie degli atleti (riduzione apoptosi dei neutrofili, incremento dei livelli di linfociti T h) e risparmiando l'organismo da ulteriori stress ossidativi.
Si consiglia di assumere una dose al dì durante un pasto. Una dose = 3 capsule (1,5 grammi di glutammina).
I vari studi sono alquanto lontani dal definire un dosaggio ottimale, soprattutto per l'integrazione sportiva.
Prendendo spunto dai vari articoli scientifici pubblicati, e non dalla pratica comune, nella quale si descrivono dosaggi superiori anche ai 20 gr/die, il range più caratterizzato e studiato va dai 3 agli 8 grammi giornalieri.
Si dovrebbe preferire l'assunzione a stomaco pieno, in maniera tale da migliorare il trasporto intestinale, che avviene mediante meccanismi di diffusione semplice e Sodio-facilitata. Occorre ricordare, inoltre, che la glutammina rappresenta una fonte energetica importantissima per la cellula intestinale, che consumandola ne ridurrà notevolmente la biodisponibilità.
Sarebbe inoltre preferibile l'assunzione pre-allenamento, al fine di prevenire la caduta di glutammina che si realizza in seguito ad esercizio fisico, anche se vi sono evidenze che mostrano una maggior efficacia post allenamento, insieme ad una fonte di glucosio, nel ripristinare le scorte di glicogeno muscolare.
Dai vari studi emerge come l'associazioe di
Glutammina + BCAA + Proteine determini un incremento di massa magra dopo settimane di integrazione ed esercizio fisico pesante ;
Glutammina + carboidrati, assunti nella finestra anabolica post work-out, possano facilitare l'uptake di glucosio e la risintesi di glicogeno;
assunti prima dell'allenamento intermittente, sembrano migliorare la performance atletica e ridurre la sensazione di fatica.
Glutammina + creatina + ribosio, non sembra procurare particolari benefici in termini di variazione della composizione corporea.
Diversi studi hanno sperimentato supplementazioni con dosi di glutammina orale anche superiori ai 20 grammi, senza registrare alcun particolare effetto collaterale.
Un unico studio a lungo termine, con atleti che assumevano dosi di 28 grammi giornalieri per 2 settimane, distribuiti in 4 diverse assunzioni, non ha evidenziato effetti collaterali.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale od epatica, cardiovasculopatie e/o ipertensione, in gravidanza, durante l'allattamento, al di sotto dei 12 anni e negli adolescenti non ancora formati.
In caso di uso prolungato (oltre le 6/8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il presente articolo, elaborato sulla rilettura critica di articoli scientifici, testi universitari e pratica comune, ha solo scopo informativo e non ha pertanto valore di prescrizione medica. Si è quindi sempre tenuti a consultare il proprio medico, nutrizionista o farmacista prima di intraprendere l'uso di un qualsivoglia integratore. Ulteriori informazioni sull'analisi critica di Glutammene - Andersonn.
| BIBLIOGRAFIA |
Regul Toxicol Pharmacol. 2008 Apr;50(3):376-99. Epub 2008 Jan 26. Risk assessment for the amino acids taurine, L-glutamine and L-arginine.Shao A, Hathcock JN. L-glutamine supplementation induces insulin resistance in adipose tissue and improves insulin signalling in liver and muscle of rats with diet-induced obesity. Effect of physical activity on glutamine metabolism. Cruzat VF, Rogero MM, Tirapegui J. Krzywkowski K, Petersen EW, Ostrowski K, Kristensen JH, Boza J, Pedersen BK. Kerksick CM, Rasmussen CJ, Lancaster SL, Magu B, Smith P, Melton C, Greenwood M,Almada AL, Earnest CP, Kreider RB. Wilkinson SB, Kim PL, Armstrong D, Phillips SM. |
Creatina !: Ciao a tutti , sto facendo un programma di definizione e ieri sono andato in un negozio di integratori . Li ho visto un integratore "creatina pura" , 100g. a 10 euro . Il prezzo mi è sembrato piu che buono . Dite che serve nel mio caso ? Cioè per l'allenamento aerobico soprattutto
Personal Trainer: DR.Giovanni CassianiFRUTTA SECCA: svelato l arcano! Allora nel mio lume intestinale i batteri si fan la chetogenica! Ecco! Non capivo l odore...... Grazie doc!
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