| A cura del Dr. Davide Racaniello |
AMINO-4 complex - ANDERSON
Integratore alimentare di aminoacidi a catena ramificata con Arginina alfa cheto-glutarato, Zinco monometionina e vitamina B6
FORMATO
Confezione da 60/100/200 compresse
INGREDIENTI: L-Leucina - L-Isoleucina - L-Valina - Arginina alfa cheto-glutarato - Stabilizzante: cellulosa microcristallina - Antiagglomeranti: magnesio stearato, biossido di silice - Zinco monometionina - Vitamina B6
Per 5 compresse: L-leucina 2500 mg - L-valina 1250 mg - L-isoleucina 1250 mg - Arginina alfa cheto-glutarato 625 mg - Zinco monometionina 17 mg - Vitamina B6 2 mg
Aminoacidi a catena ramificata - aminoacidi essenziali coinvolti in numerose reazioni e funzionalità chiave per l'organismo umano. La loro peculiarità si manifesta con la capacità di saltare il primo metabolismo gastro-intestinale ed epatico, e raggiungere il tessuto muscolare con un'ottima biodisponibilità.
Il metabolismo degli aminoacidi ramificati, prevalentemente muscolare, si deve alla presenza di due enzimi chiave, la BCAT e la BCKD, che inizializzano il loro catabolismo dirigendolo successivamente verso specifici prodotti, a seconda delle esigenze fisiologiche e nutrizionali dell'organismo. Tra le funzioni più importanti degli aminoacidi a catena ramificata vi è sicuramente quella plastica, dal momento che influenzano significativamente la struttura proteica e la relativa funzione, soprattutto di proteine transmembrana fondamentali nel regolare la funzionalità cellulare. Alla funzione plastica e ricostruttiva nei confronti delle miofibrille muscolari, va aggiunto il ruolo metabolico che garantisce:
BCAA nella pratica sportiva
Gli effetti metabolici e plastici precedentemente elencati, sono solo il mezzo necessario al raggiungimento degli obiettivi dell'atleta. Infatti, nella pratica sportiva i BCAA vengono utilizzati al fine di:
Arginina alfa cheto glutarato: sale dell'arginina costituito da due molecole di arginina unite da una di alfa cheto glutarato. L'arginina è un aminoacido semi-essenziale che necessita di assunzione tramite la dieta, specie in caso di aumentato fabbisogno, che si realizza anche in seguito ad un'intensa attività fisica. L'arginina è essenziale in numerose reazioni biologiche, rientrando:
L'alfa chetoglutarato, è un chetoacido molto importante dal punto di vista metabolico; infatti rappresenta un crocevia tra le reazioni cataboliche ed anaboliche. Questa molecola rientra:
Arginina e sport: ormai da tempo diversi sportivi utilizzano questo integratore nella speranza di ottenere i seguenti risultati:
L'effetto metabolico dell'arginina e dell'alfa chetoglutarato, potrebbero essere utile anche nel sostenere energeticamente la cellula, e nel migliorare la fase di recupero muscolare preservando il muscolo dalla proteolisi ed incrementando la sintesi proteica
Razionale AAKG
Alquanto discussi sono gli studi in cui si manifesta un incremento significativo dei livelli plasmatici di GH, mentre più certa sembra essere la capacità ergogenica che si traduce in un aumento del picco massimo di forza e nel ritardo dell'insorgenza del metabolismo anaerobico.
Zinco monometionina: forma maggiormente disponibile rispetto a quella complessata all'acido fitico presente nei prodotti di origine vegetale, viene assorbita a livello intestinale e successivamente concentrata in vari tessuti ed in particolare nelle ossa, nella pelle, nel fegato, nei muscoli e nei capelli, dove rientra in numerose reazioni biologiche necessarie a garantire il corretto processo di crescita e differenziamento, di riparazione tessutale, di modulazione dell'attività ormonale, di regolazione della risposta immunitaria e di protezione nei confronti degli insulti ossidativi. Il suo fabbisogno, attestato tra i 7 ed i 10 mg al giorno, tende ad aumentare significativamente in seguito ad attività fisica intensa, nella quale aumenta sensibilmente la secrezione urinaria di questo oligoelemento, accompagnandosi ad un declino delle capacità contrattili ed energetiche del muscolo. Inoltre, studi condotti a concentrazioni di zinco pari a 3mg/kg/die, hanno permesso di contrastare efficacemente la caduta di ormoni come il testosteorone e gli ormoni tiroidei in seguito ad esercizio fisico intenso. Nonostante i potenziali benefici che derivano da una corretta supplementazione, occorre considerare che un surplus di zinco viene efficacemente smaltito attraverso un aumento della secrezione urinaria. Deficit di questo elemento, seppur rari, possono interessare alcune categorie a rischio, traducendosi in un ritardo della maturazione sessuale, rashes cutanei, diarrea cronica e profusa, astenia, inappetenza, deficit del sistema immunitario e malessere generale.
Vitamina B6 : derivato piridinico introdotto prevalentemente tramite cibi di origine animale. Questa vitamina viene assorbita a livello del digiuno, dopo idrolisi ATP dipendente, e raggiunge il fegato legata all'albumina. Qui viene trasformata in piridosammina, poi in piridossale e successivamente fosforilata, con conseguente attivazione e stoccaggio. Dal fegato verrà poi rilasciata in circolo non fosforilata, per raggiungere i vari tessuti dove, una volta rifosforilata, potrà esplicare il proprio ruolo biologico.
Il suo fabbisogno giornaliero è attestato intorno a 1 / 1.5 mg, ma anche in questo caso i casi di carenza sono molto rari.
Il prodotto in questione associa agli aminoacidi a catena ramificata altri importanti nutrienti, come la vitamina B6, lo zinco e l'arginina alfachetoglutarato. Interessante ed innovativa è l'associazione tra BCAA e zinco, dimostratasi efficace in un recente studio nel migliorare il metabolismo proteico in individui affetti da cirrosi epatica, mentre mancano dati relativi all'utilizzo in ambito sportivo. Più collaudata è invece la sinergia con arginina, in grado di potenziare gli effetti anabolici nel post work-out. La vitamina B6 dovrebbe invece garantire un miglior utilizzo dei BCAA.
Miscelare una porzione di 5g (un cucchiaino colmo) in 300-400 ml di acqua, succo di frutta o nella vostra bevanda preferita. Assumere prima e/o dopo l'allenamento.
Perché si possa definire un dosaggio ottimale del prodotto in questione occorre considerare protocolli integrativi efficaci per i singoli elementi.
Pertanto, mentre le 5 compresse previste dalla casa produttrice possono soddisfare il fabbisogno medio (83mg/kg/die) di BCAA per un uomo di 70 kg, non riescono a raggiungere valori significativi per l'arginina (efficace in un range compreso tra i 2 e gli 8 mg/die) e per lo zinco (efficace a 3 mg/kg/die).
A questo va aggiunto il fatto che anche il dosaggio di BCAA dovrebbe essere calcolato in base all'alimentazione ed allo stato nutrizionale e fisio-patologico dell'atleta.
Vale sempre tuttavia il consiglio di assunzione a stomaco vuoto, suddividendo la dose in pre e post work out a seconda delle esigenze dello sportivo.
BCAA + Arginina: uno studio effettuato su 8 volontari sani, mostra una significativa riduzione dei livelli fenilalanina (marker di proteolisi muscolare) in seguito ad esercizio fisico preceduto da integrazione con 2 gr di BCAA e 0.5 gr di arginina.
BCAA + Carboidrati: alcuni studi mostrano una sinergia utile a ridurre la sensazione di fatica durante la prestazione atletica (potenziale ruolo dei BCAA), e migliorare la performance (ruolo energetico dei carboidrati). Nel post work out, invece, i CAA sembrano migliorare la sensibilità insulinica, quindi la risintesi di glicogeno in presenza di CHO, mentre i carboidrati ad alto indice glicemico, incrementando la secrezione insulinica, possono sia favorire l'assorbimento degli stessi BCAA che sostenere la fase anabolica
Noti sono gli effetti collaterali, a lungo termine, di una dieta troppo ricca in proteine o aminoacidi. Danni a livello renale, disidratazione indotta da aumento della secrezione urinaria, alterazioni lipidemiche e patologie associate, acidosi tissutale e demineralizzazione ossea, sono solo alcune delle conseguenze di una dieta sbilanciata protratta nel tempo.
L'ingestione acuta di BCAA sembra essere ben tollerata e priva di effetti collaterali, anche quando le concentrazioni salgono fino a 450mg per chilo di massa corporea.
Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale o epatica, cardiovasculopatie e/o ipertensione, in gravidanza, durante l'allattamento, al di sotto dei 12 anni e agli adolescenti non ancora formati.
In caso di uso prolungato (oltre le 6/8 settimane) è necessario il parere del medico.
Il presente articolo, elaborato sulla rilettura critica di articoli scientifici, testi universitari e pratica comune, ha solo scopo informativo e non ha pertanto valore di prescrizione medica. Si è quindi sempre tenuti a consultare il proprio medico, nutrizionista o farmacista prima di intraprendere l'uso di un qualsivoglia integratore. Ulteriori informazioni sull'analisi critica di AMINO-4 complex - ANDERSON.
| BIBLIOGRAFIA |
J Strength Cond Res. 2010 Apr 7. [Epub ahead of print] Sharp CP, Pearson DR. Matsumoto K, Koba T, Hamada K, Sakurai M, Higuchi T, Miyata H. Shimomura Y, Kobayashi H, Mawatari K, Akita K, Inaguma A, Watanabe S, Bajotto G, Sato J. Greer BK, Woodard JL, White JP, Arguello EM, Haymes EM. Matsumoto K, Mizuno M, Mizuno T, Dilling-Hansen B, Lahoz A, Bertelsen V, Münster H,Jordening H, Hamada K, Doi T. Mittleman KD, Ricci MR, Bailey SP. Meeusen R, De Meirleir K. De Palo EF, Gatti R, Cappellin E, Schiraldi C, De Palo CB, Spinella P. Coombes JS, McNaughton LR. Mero A. Higuchi N, Kato M, Miyazaki M, Tanaka M, Kohjima M, Ito T, Nakamuta M, Enjoji M, Kotoh K,Takayanagi R. Matsumoto K, Mizuno M, Mizuno T, Dilling-Hansen B, Lahoz A, Bertelsen V, Münster H,Jordening H, Hamada K, Doi T. |
Creatina !: Ciao a tutti , sto facendo un programma di definizione e ieri sono andato in un negozio di integratori . Li ho visto un integratore "creatina pura" , 100g. a 10 euro . Il prezzo mi è sembrato piu che buono . Dite che serve nel mio caso ? Cioè per l'allenamento aerobico soprattutto
Personal Trainer: DR.Giovanni CassianiFRUTTA SECCA: svelato l arcano! Allora nel mio lume intestinale i batteri si fan la chetogenica! Ecco! Non capivo l odore...... Grazie doc!
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