Catrame vegetale: è un liquido viscoso dall'odore pungente e intenso, di colore bruno nerastro, ottenuto per distillazione secca del legno di conifere. Il catrame di Norvegia, ottenuto per distillazione secca dei pini norvegesi, è il più pregiato.
Il catrame vegetale viene impiegato soprattutto in dermatologia, perché è un ottimo disinfettante, antimicrobico e cheratoplastico. La distillazione secca consente il passaggio dallo stato liquido allo stato gassoso di composti a basso peso molecolare, come i fenoli, che subiscono una riduzione. Talvolta, il catrame vegetale è talmente ricco di composti
fenolici da rendere difficile il suo uso a scopo terapeutico (in quanto i fenoli sono molecole piuttosto aggressive verso l'ossidazione di strutture biologiche); in questo caso il catrame vegetale dev'essere ulteriormente distillato; questo accade per il catrame vegetale ricavato dai legno di conifere, di betulle e di faggio.
La distillazione frazionata di questi composti porta all'isolamento di classi chimiche fenoliche, che possono essere impiegate in altri settori. Ad esempio: dalla distillazione frazionata del catrame vegetale si ottiene il guaiacolo, forte disinfettante impiegato in odontoiatria; un altro composto ottenuto per distillazione frazionata del catrame è il creosoto, una frazione fenolica utilizzata come disinfettante in ambito sanitario.
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Creatina !: Ciao a tutti , sto facendo un programma di definizione e ieri sono andato in un negozio di integratori . Li ho visto un integratore "creatina pura" , 100g. a 10 euro . Il prezzo mi è sembrato piu che buono . Dite che serve nel mio caso ? Cioè per l'allenamento aerobico soprattutto
Dietista, Personal Trainer: DR.Riccardo BorgacciFRUTTA SECCA: Ciao Michele, innanzi tutto, come già saprai, l'ultima parola è la tua! Nel senso che anche se nessuno ha approfondito scientificamente l'argomento, se a te da' fastidio non c'è niente da fare. Inoltre, le diete &quot;particolari&quot; che spesso alterano molto le porzioni (sia in difetto...
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