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Ultima modifica: 22/02/2012

Konjac in Erboristeria: proprietà del Konjac

konjac

Nome scientifico

Amorphophallus konjac

Famiglia

Araceae

Origine

Giappone

Sinonimi

Glucomannano è il nome generico che abitualmente viene attribuito all'estratto di Konjac, sempre più spesso utilizzato come tale in fitoterapia. In realtà si tratta solo di un polisaccaride derivato dal mannosio (catene di glucosio e mannosio legati in posizione 1,4), abbondantemente presente nel tubero di questa pianta.

Konjac: parti utilizzate

Droga data dalle radici

Costituenti chimici

Konjac in Erboristeria: proprietà del Konjac

Il glucomannano ha la caratteristica di rigonfiarsi a contatto con l'acqua, senza scindersi in zuccheri semplici, aumentando il proprio volume fino a costituire una massa gelatinosa che distende le pareti gastriche con effetto anoressizzante (riduce la sensazione di appetito). Costituisce massa a livello enterico, riducendo il tempo di transito intestinale e l'assorbimento di glucidi e lipidi. E' quindi indicato in presenza di stitichezza e come coadiuvante delle diete dimagranti.

Konjac - Controindicazioni

Evitare l'assunzione di Konjac in caso di ipersensibilità accertata verso uno o più componenti.

Interazioni farmacologiche

  • attenzione alla contemporanea assunzione di farmaci, perché tutte le fibre - incluse quelle del konjac - ne possono ridurre o rallentare l'assorbimento;
  • antidiabetici orali.


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Venerdì, 25 maggio 2012 ore 22:01