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Ultima modifica: 22/02/2012

Caffè in Erboristeria: proprietà del Caffè

Caffè

Nome scientifico Caffè

Coffea arabica L.

Famiglia

Sterculiaceae

Origine

Africa.

Caffè - Parti utilizzate

Della pianta vengono usati i semi tostati.

Costituenti chimici

Caffè in Erboristeria: proprietà del Caffè

Il caffè viene considerato una bevanda leggermente psico-neurostimolante, che stimola anche l'attivazione del sistema nervoso simpatico, con particolare rilievo per l'apparato cardiovascolare. Tra gli effetti del caffè si annoverano una lieve eccitazione cerebrale, una più rapida ideazione, una maggiore capacità di concentrazione e di attenzione, un minor senso di stanchezza, un aumento del numero di pulsazioni ed un aumento della secrezione gastrica. Il caffè, o meglio la caffeina, rappresenta un ingrediente importante nei prodotti anticellulite.

Controindicazioni

Proprio per le sue proprietà, il caffè è controindicato nei cardiopatici, negli ipertesi e nei soggetti con ulcera peptica, ernia iatale ed ipertiroidei.

Caffè - Interazioni farmacologiche

  • I-MAO: crisi ipertensive;
  • contraccettivi orali, cimetidina, verapamil, disulfiram, fluconazolo e chinolonici inibiscono il metabolismo della caffeina, con possibile aumento dei suoi effetti stimolanti;
  • ormoni tiroidei, adrenalina, alcaloidi della segale cornuta, efedra, sinefrina: ne potenzia gli effetti;
  • anticoagulanti orali: ne riduce l'attività;
  • fenilpropanolamina: aumento della pressione arteriosa;
  • litio: riduzione dei livelli di litio nel sangue;
  • benzodiazepine: riduzione degli effetti sedativi;
  • antiaritmici: aumento della concentrazione plasmatica di caffeina;
  • ferro: ne riduce l'assorbimento;
  • Aspirina: la caffeina ne aumenta la biodisponibilità;
  • fenitoina: aumenta il metabolismo della caffeina;
  • fluorochinolonici: aumentano la concentrazione di caffeina nel sangue;
  • ipriflavone: possibile aumento della concentrazione di caffeina nel sangue;
  • induttori enzimatici: riduzione della caffeina nel sangue;
  • macrolidi: aumento della caffeina nel sangue;
  • ticlopidina: aumento della caffeina nel sangue.

Ultima domanda

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