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Nome scientifico AssenzioArtemisia absinthium L.FamigliaAsteraceae (Compositae) |
L'assenzio ha come proprietà peculiare quella amaro-tonica e digestiva, che lo rende un costituente di numerosi amari e digestivi (Vermouth).
L'assenzio viene utilizzato per stimolare l'appetito, nei disturbi del canale digerente, specialmente in caso di ipocloridria o gastriti con ridotta produzione di succhi gastrici. L'olio essenziale di assenzio affianca alle note proprietà digestive, un'azione carminativa ed antispastica a livello intestinale e biliare.
Importanti effetti collaterali della pianta sono nausea, vomito, diarrea e crampi addominali; sono frequenti reazioni allergiche (pollinosi). Evitare il consumo di assenzio in gravidanza per la potenziale abortività; controindicato in soggetti con gastrite, ulcera peptica, epilessia ed ipersensibilità accertata verso uno o più componenti.
Evitare l'uso di assenzio in caso di gastrite, ulcera peptica, epilessia, ipersensibilità accertata verso uno o più componenti.
Tisane a base di assenzio sono particolarmente amare, quindi meglio usare la pianta come estratto fluido: 20-30 gocce in acqua mezz'ora prima dei pasti.
A dosaggi elevati e per periodi prolungati è potenzialmente neurotossico.
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