Contenuto minerale e vitaminico degli alimenti

In questa sezione i vari cibi sono classificati in base al loro contenuto vitaminico e minerale, per ogni elemento viene inoltre specificato il fabbisogno quotidiano in base ad età e sesso


VITAMINE LIPOSOLUBILI

VITAMINA A VITAMINA E
 
VITAMINA D VITAMINA K
 
 

VITAMINE IDROSOLUBILI

TIAMINA (VITAMINA B1) RIBOFLAVINA (VITAMINA B2)
 
BIOTINA O VITAMINA H ACIDO PANTOTENICO
 
VITAMINA C FOLATI (ACIDO FOLICO)
 
VITAMINA B6 VITAMINA B12
 
VITAMINA PP O NIACINA  

MINERALI E OLIGOELEMENTI

CALCIO FOSFORO
 
MAGNESIO SODIO
 
POTASSIO CLORO
 
FERRO ZINCO
 
RAME SELENIO
 
IODIO MANGANESE
 
CROMO FLUORO
 


Ultima modifica dell'articolo: 17/04/2015