E430 Stearato di Poliossietilene 8

E430 Stearato di Poliossietilene 8 - A cura di Giulia D'Alessandro - Dietista

E430 STEARATO DI POLIOSSIETILENE 8

Lo stearato di poliossietilene 8 è un composto naturale prodotto a partire dall'ossido d'etilene e dall'acido stearico.
È un additivo con funzione prevalentemente emulsionante, addensante e stabilizzante, contenuto soprattutto in salse e cosmetici.
Alle dosi normalmente utilizzate, non esistono effetti collaterali negativi, ma si pensa possa causare reazioni cutanee, disturbi digestivi, calcoli alla vescica e ai reni a dosi elevate.
È fondamentale sottolineare che le persone intolleranti al glicole propilenico dovrebbero evitare il gruppo di additivi a partire dall'E430 fino ad arrivare all'E436.
DOSE ADI: 25 mg per kg di peso corporeo (uguale anche per i composti fino all'E436)



E400 E401-E404 E405 E406 E407 E407a E408 E410
E412 E413 E414 E415 E416 E417 E418 E420
E421 E422 E425 E430 E431 E432 E433-E436 E440a
E440b E441 E442 E444 E445 E450 E452 E460
E461 E463 E470 E471 E472 E473 E474 E475
E476 E477 E478 E479b E481 E482 E483 E491-E493
E494 E495 E496  

Bibliografia - E430 Stearato di Poliossietilene 8

Ultima modifica dell'articolo: 13/02/2018

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