E313 - Acido tiodipropionico

E313 - Acido tiodipropionico - A cura di Giulia D'Alessandro - Dietista

E313: ACIDO TIODIPROPIONICO


L'acido tiodipropionico è un additivo alimentare sintetico con funzione antiossidante.
E' contenuto nei prodotti grassi per prevenirne la rancidità, quindi in particolare in oli e grassi, oltre che nei cosmetici.
Non si conoscono effetti collaterali negativi alle concentrazioni di acido tiodipropionico normalmente usate.
DOSE ADI: 3 mg per kg di peso corporeo.



E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315
E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337
E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351
E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367
E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388  

Bibliografia - E313 - Acido tiodipropionico

ARTICOLI CORRELATI