E284 - Acido Borico

E284 ACIDO BORICO

L'acido borico, o acido ortoborico, è un acido debole utilizzato frequentemente come insetticida, antisettico, disinfettante, antimicotico e fungicida. Esiste in natura sottoforma di cristalli incolore o polvere bianca, ed è un composto solubile in acqua.
L'acido borico viene utilizzato, oltre che come conservante, anche nell'industria del vetro, nella lavorazione degli smalti e delle vernici, della pelle, della carta, degli adesivi e degli esplosivi.
È un conservante sintetico considerato pericoloso e usato in particolare nel caviale (uova di storione).
Al momento, non si conoscono esattamente gli effetti collaterali negativi che l'acido borico può provocare. Se assunto in quantità elevate/tossiche può causare: asma, emorragie, vomito, diarrea, dolori viscerali, danni renali, problemi mestruali, perdita dei capelli e avvelenamento.
È fondamentale sottolineare il fatto che nell'agosto 2008, dopo diversi studi, la CE ha deciso di modificare la classificazione dell'acido borico in “Tossico per la riproduzione” di categoria 2 con le frasi di rischio R60 (può ridurre la fertilità) e R61 (può danneggiare i bambini non ancora nati).
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