Pianetadonna
Alimentazione nutrizione
Ultima modifica: 23/02/2012

E239 - Esametilen - tetrammina

E239 - Esametilen - tetrammina - A cura di Giulia D'Alessandro - Dietista

L'esametilen-tetrammina è un conservante di origine sintetica ottenuto dalla sintesi di formaldeide ed ammonio.
È un additivo utilizzato negli alimenti per proteggerli dall'azione dei funghi, contenuto per esempio nel caviale, nel formaggio (un esempio tipico è il provolone), nelle acciughe, nelle conserve di pesce ecc.
L'esametilen-tetrammina, se presente in concentrazioni elevate, può avere effetti collaterali rilevanti, ma grazie al sapore che conferisce agli alimenti non si raggiungono mai, fortunatamente, dosi eccessive.
DOSE ADI:0,15 mg per kg di peso corporeo.



E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213
E214-E2119 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226
E227 E228 E230 231 E232 E233 E234 E235
E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250
E251 E252 E260 E261 E262 E263 E270 E280
E284 E285 E290 E296 E297      

Bibliografia - E239 - Esametilen - tetrammina

Ultima domanda

Foto utentemandare via un accenno di pancetta: il nuoto farebbe al caso mio? gli addominali li ho sempre fatti ma praticamente non sento mai la stanchezza...
 

Ultima risposta

Foto professionistaDietista, Personal Trainer: DR.Riccardo Borgacci

Definizione:cosa mangio?: Salve, non è così semplice... le do' un paio di link per informarsi in maniera sufficientemente esaustiva ed alla fine dei quali potrà ripostare la domanda in maniera meno generica: http://www.my-personaltrainer.it/allenamento-definizione.html http://riccardoborgacci.com/?p=1039 Dott. Riccardo Borgacci...

 
  • Analisi Traumatologica degli esercizi di Pesistica Ferro ed Endurance
    Nella lezione di oggi Vi parlerò dell'elemento ferro e della sua importanza negli sports agonistici di endurance (ciclismo, maratona ecc.) e - perché no? - nelle attività fisiche amatoriali cardio fitness

Dal blog

I Bioflavonoidi

Body Building: Riscaldamento

Varicocele, Deficit di Testsosterone, Sessualità

Ultimi articoli

Cortisolo: come controllarne la produzione

Dieta ed Artrosi

Anisakis - Anisakiasi




Versione Mobile  
Venerdì, 25 maggio 2012 ore 18:18