E161a FLAVOXANTINA (C.I. 75135)
La flavoxantina è un colorante di colore giallo, appartenente alla famiglia delle xantofille.
Sono state fatte pochissime ricerche su questo additivo e per il momento non si conoscono effetti collaterali negativi; nonostante ciò, l'uso della flavoxantina è stato proibito in Svizzera.
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