Preparazioni di Base per Diabetici

Tags: Dolci senza zucchero

ATTENZIONE! Nella Dieta per il Diabete il controllo degli zuccheri assunti con l'alimentazione è molto importante, ma non è l'unico elemento da tenere in considerazione per impostare un'alimentazione corretta. Ad esempio, una torta priva di zucchero da cucina è sicuramente una scelta migliore rispetto ad una torta tradizionale, ma ciò non significa che possa essere consumata in libertà senza controllare le porzioni. L'apporto calorico, il corretto equilibrio dei macronutrienti, la quantità di fibre ed alimenti vegetali, così come la qualità dei grassi assunti, sono elementi essenziali da valutare complessivamente nel piano dietetico giornaliero. Si ricorda inoltre, che nei soggetti in cura con farmaci ipoglicemizzanti orali o insulina, improvvise modifiche dello stile alimentare possono peggiorare il controllo glicemico, richiedendo un aggiustamento della dose di farmaci assunta. Pertanto, consigliamo di valutare preventivamente con il proprio medico eventuali modifiche della propria dieta e l'idoneità di queste ricette per diabetici alla propria condizione di salute.

Preparazioni di Base

Come Aprire e Pulire il Cocco

Quante volte c’è capitato di riposare tranquillamente in spiaggia e di venir improvvisamente disturbati da grida strillanti, continue e chiare del tipo “Cocco…cocco bello! Lo diceva anche Letizia...
CALORIE PER 1OO GRAMMI364,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Come Pulire e Cuocere i Cardi

Quasi per caso ho scoperto con piacere il sapore del cardo: la consistenza carnosa ed il gusto leggermente amarotico mi hanno conquistata. Così ho deciso di portare una bellissima pianta di cardo nella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI155,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Come Pulire e Cuocere il Polpo (Piovra)

Se pulire il polpo vi sembra un’impresa impossibile, sono sicura che con questa video ricetta cambierete immediatamente idea! La pulizia di questo mollusco spettacolare è davvero semplicissima e non...
CALORIE PER 1OO GRAMMI74,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Preparazioni di Base

Come Pulire e Tagliare la Zucca

Buono il risotto con la zucca vero? E mai provato la zucca in padella con il rosmarino? Per non parlare della zucca al forno. Tutti piatti indubbiamente deliziosi, da molti considerati estremamente difficili...
CALORIE PER 1OO GRAMMI18,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Conserva Classica di Pomodoro

Protagonista d’insalatone, primi piatti ed antipasti, il pomodoro è uno degli ortaggi più apprezzati in cucina. Purtroppo, però, il pomodoro abbonda negli orti solo nel periodo estivo: come fare dunque...
CALORIE PER 1OO GRAMMI17,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Latte di Cocco Fatto in Casa

Pronti per preparare una bibita super rinfrescante e tipicamente esotica? Oggi liquideremo letteralmente il cocco, portandolo dallo stato solido allo stato liquido. Ebbene sì: prepareremo il latte di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Maionese Light Senza Olio

Dopo aver sperimentato la maionese leggera e allo yogurt, e la maionese vegan senza uova, oggi vorrei coinvolgervi nella preparazione dell’insolita maionese senza olio. Sono rimasta veramente sorpresa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI49,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Panna Vegetale Fatta in Casa

Se proprio non sapete resistere alle mille e più preparazioni a base di panna, ma siete intolleranti al lattosio oppure avete scelto una dieta vegetariana al 100%, vi suggerisco una soluzione ad hoc....
CALORIE PER 1OO GRAMMI570,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE5 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Passata di Pomodoro - Conserva di Pomodori “a crudo”

In questi pomeriggi soleggiati d’estate le piantine di pomodori nell’orto stanno dando il meglio di loro. Riesco perfino a percepire il loro profumo intenso dalla finestra della cucina! Il pomodoro...
CALORIE PER 1OO GRAMMI17,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Pasta Brisé Integrale Vegan

Quando ci assale la voglia di torte salate, abbiamo la possibilità di scegliere tre tipi di pasta di base: sfoglia, frolla e brisé. E oggi punteremo l’attenzione proprio su quest’ultima base:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI329,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Pesto alla Genovese

Eccomi ragazzi nella cucina di My-personaltrainerTv. Devo ammettere che oggi sono un pochino agitata nel presentarvi la ricetta del giorno perché sto per cimentarmi nella preparazione del pesto alla genovese...
CALORIE PER 1OO GRAMMI492,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Pesto di Rucola

Il caldo cancella le vostre idee per il pranzo? Tranquilli: oggi vi darò la giusta ispirazione per condire la pasta! Ho in serbo per voi un sugo delizioso e freschissimo a base di rucola e pinoli…una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI362,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Ragù di Carne LIGHT - Senza Grassi Aggiunti

Il ragù di carne è probabilmente uno dei sughi più apprezzati in assoluto, ideale per insaporire la pasta, preparare cannelloni, lasagne al forno ed impreziosire la polenta. Troppi grassi dite? Ma...
CALORIE PER 1OO GRAMMI78,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE110 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Preparazioni di Base

Ricotta Vegan - Formaggio di Soia

Lo sapete che nel latte di soia si nascondono vari tipi di formaggio? Abbiamo già preparato il tofu vellutato insieme: oggi è la volta della ricotta vegetale. Questo veg-formaggio è piuttosto semplice...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE110 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Salsa Citronette e Salsa Vinaigrette - Condimenti per Insalate

Quando si hanno ospiti per pranzo, tendiamo sempre a strafare proponendo piatti nuovi e contorni alternativi. Non tutti però gradiscono l’innovazione e preferiscono “il tradizionale”. Allora vorrei...
CALORIE PER 1OO GRAMMI545,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Salsa Cren

Oggi ci dedicheremo alla realizzazione di una ricetta riservata ai palati più audaci: la salsa cren! Si tratta di una crema a base di radice di rafano (detto anche cren o barbaforte) ed aceto, che si...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Salsa tonnata LIGHT – senza uova

Ecco, sapevo io: mamma si è messa a fare litri e litri di brodo perché non sa resistere alla minestrina. E adesso è avanzata una montagna di carne! Certo buonissima, ma mangiare sempre carne bollita...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Tahina - Salsa di Sesamo Fatta in Casa

Vista la mia passione per tutti i tipi di cucina, oggi vorrei proporvi una salsa speciale tipica della tradizione culinaria asiatica: la tahina. Si tratta di una particolare salsa di sesamo, spesso utilizzata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI650,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!