Ricette con preparazione di circa 40 minuti

Antipasti

Arancini Di Riso Al Forno - Senza Burro E Senza Uova

Oggi vorrei rivisitare insieme a voi una ricetta sfiziosa tipica della tradizione culinaria siciliana: gli arancini di riso. Se mi permettete, vorrei apportare alcune piccole modifiche alla ricetta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 118,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Cestini di Patate Ripieni ai Funghi - Senza Glutine, Uova e Burro

Per festeggiare un evento come si deve, si comincia con la cena, che dev’essere all’altezza della serata. Per questo vi propongo un antipasto da favola: dei cestini di patate farciti con funghi e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 122,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Crostata Salata di Melanzane

Stanchi della solita pizza? Le torte salate ci vengono in aiuto e possono costituire una valida e ghiotta sostituzione! La frolla diventa salata e si trasforma in un guscio perfetto per contenere...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Involtini Primavera Vegetariani

Oggi omaggiamo la cucina etnica con la ricetta degli involtini primavera: si tratta di irresistibili involtini preparati con pasta di riso e ripieni di verdure, carne o gamberi. Esistono mille e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 85,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Lumachine di spinaci e ricotta - involtini o girelle con frittatina

Se avete preparato dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci e avete avanzato il ripieno, vi do io l’idea alternativa giusta per riciclarlo: delle belle (ed invitanti) lumachine preparate con una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 136,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Palline vegetariane con miglio e ricotta

Se siete scarsi di idee per un antipasto diverso dal solito, vorrei oggi darvi una dimostrazione pratica di come sia semplice mettere d’accordo bontà e benessere, riunendo queste...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 222,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Pastiera Salata - Torta Salata con Piselli

Oggi ho in serbo per Voi una ricetta davvero divertente! Ho infatti pensato di trasformare un tipico dolce pasquale da una torta ad un delicato antipasto. La ricetta in questione è la Pastiera, una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 185,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Polenta con Funghi e Formaggio - Antipasto Semplice e Veloce

Siete alla ricerca di un antipasto tradizionale ma volete servirlo in modo moderno? Sapete, dalle mie parti, nel Veneto, uno degli antipasti autunnali ed invernali più “gettonati” è sicuramente la...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Sbriciolata alle Patate

Troppo indecisi sul menù? Accontentate i gusti di tutti: preparate una gustosa torta salata con le patate croccanti! Prima realizzeremo una base con patate in purea, poi penseremo a una farcitura...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 77,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Strudel di Verdure

Uno degli interrogativi più frequenti delle donne è questo: “che cosa preparare da mangiare la sera?”. È sempre difficile accontentare tutta la famiglia, soprattutto nei mesi più caldi! Serve...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 110,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Taralli pugliesi leggeri

Serata tra amici e voglia di colpir nel segno? Stupiteli con un aperitivo preparato da voi con le vostre mani… serve un bocconcino che sia divertente, diverso dai classici, magari croccante ed...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 230,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno

Quale simbolo, oltre la stella, può essere più indicato per omaggiare il Santo Natale? Immergiamoci dunque in un’atmosfera tipicamente natalizia e festeggiamo insieme il Natale portando la stella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 188,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata Vegana con Verdure

Se avete amici vegani per cena e siete nel panico perché proprio non sapete che cosa preparare di buono e particolare, posso darvi un aiutino io! Vi propongo una coloratissima torta salata con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Torta Salata con Zucchine e Carote - Senza Uova

Stasera avrò amici a cena e, come antipasto, vorrei preparare una torta salata… così eviterò di far aspettare troppo i miei ospiti affamati. Ecco, curiosando tra i vari libri di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 135,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Tortillas e patatine di mais

Quante volte vi sarà capitato di recarvi in un ristorante e di deliziare il palato con quelle bizzarre sfogliatine di mais, tipiche della cucina messicana. Poi bastava intingerle in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 208,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Antipasti

Tortino Affumicato di Patate e Salmone

Mille e più sono i modi possibili per preparare le patate: fritte, lessate, cotte al forno, tagliate a julienne e quant’altro… Se volete colpire nel segno e lasciar stupefatti i vostri ospiti,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 128,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Pane, Pizza e Brioche

Croissant Sfogliati - Brioches di Sfoglia Senza Uova

Brioches, cornetti, croissant… in qualunque modo li vogliate chiamare, questi dolcetti sono l’apoteosi del piacere mattutino! Io ho un “debole” per i croissant sfogliati, così oggi ho deciso di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 317,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Hot Cross Buns - Dolci Panini di Pasqua

Festeggiamo la Pasqua con una ricetta anglosassone? Per l’occasione, vi propongo oggi gli hot cross buns, sofficissimi panini dolci e speziati, contrassegnati da una croce bianca e resi brillanti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 261,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Vegan con Alghe e Formaggio Vegetale

Oggi ho voglia di mettere le mani in pasta e realizzare una pizza molto, molto particolare. Vi dico subito che sia l’impasto, sia la farcitura sono completamente vegetali. Ebbene sì: in questa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Pane, Pizza e Brioche

Pizza con Farina di Kamut

Oggi nella cucina di My-personaltrainer il menù prevede una sfiziosa pizza soffice farcita con mais, funghi trifolati e ricotta fresca, e io ho deciso di condividere con voi la ricetta. La novità...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 160,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Cannelloni Vegani con Tofu e Spinaci

Che preparare per il Pranzo di Pasqua? Quest’anno ho deciso di proporre dei piatti golosissimi, ma evitando l’utilizzo di ingredienti animali o di derivazione animale! E se non volete crederci che...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 141,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Crespelle di Farro Farcite con Zucca e Funghi

“Piatto ricco, mi ci ficco”: è proprio il caso di dirlo! Vi propongo un primo piatto saporito, saziante e rustico, indicato per ogni occasione: prepareremo le crespelle con farina di farro, che poi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Paella Vegetariana

Se la carne è debole le verdure sono invece cariche come molle! E saranno proprio le verdure l’ingrediente protagonista della ricetta del giorno. Vorrei rivisitare un tipico piatto spagnolo, la...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 89,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Pasticcio di pane carasau con zucchine stracchino ed Asiago

Ben trovati nello studio gastronomico di My-personaltrainerTv. Oggi riproporremo un primo piatto speciale, il cui ingrediente protagonista è il pane carasau, un tipico pane sardo sottilissimo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 200,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Pasticcio leggero con radicchio

Siete amanti delle lasagne pasticciate ma rinunciate spesso perché un primo piatto super calorico? Ma perché privarvi di questa gioia culinaria quando si può preparare un pasticcio super leggero?...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Pasticcio vegetariano di crepes integrali

Ben trovati nella cucina delle Meraviglie. Siete pronti per una nuova ricetta? Anche oggi ho ben pensato di stupirvi proponendovi un pasticcio alternativo, preparato con crespelle...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Primi piatti

Polpette di Pane al Sugo

Avete avanzato del pane? Nessun problema: posso suggerirvi un’idea perfetta per recuperare gli avanzi. Oggi daremo una seconda vita al pane raffermo trasformandolo in irresistibili polpettine, che...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Timballo di Crespelle Vegetariano

Che ne dite di servire un Uovo di Pasqua gigante come primo piatto? Beh, ovviamente non sto parlando di un Uovo Di Cioccolato! Visto che le uova rappresentano uno degli ingredienti indispensabili...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 108,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Timballo pasquale di riso

Il matrimonio tra asparagi e uova è oramai divenuto un must delle feste pasquali. Per questo, il menù di oggi vede come protagonisti proprio questi due ingredienti, che saranno riuniti in un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 131,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 45 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Cozze Gratinate al Forno

In una bella cenetta a base di pesce, un antipasto sfizioso non può mancare: per rimanere in tema di “mare”, ho pensato di valorizzare le cozze gratinandole al forno con pane grattugiato e molti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 217,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!