Ricette con preparazione di circa 40 minuti

Antipasti

Antipasti di Pasta sfoglia - Sfogliatine salate

Profumata, friabile ed irresistibile, la pasta sfoglia è la madrina di stuzzicherie dolci e salate. Coccolandola ed accarezzandola con le mani, si riescono a realizzare impressionanti capolavori a dir...
CALORIE PER 1OO GRAMMI469,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Antipasti

Arancini Di Riso Al Forno - Senza Burro E Senza Uova

Oggi vorrei rivisitare insieme a voi una ricetta sfiziosa tipica della tradizione culinaria siciliana: gli arancini di riso. Se mi permettete, vorrei apportare alcune piccole modifiche alla ricetta originale...
CALORIE PER 1OO GRAMMI118,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Antipasti

Caponata – Versione Leggera

Chi è stato in vacanza nell’incantevole Sicilia non avrà dimenticato i suoi profumi ed i suoi sapori. Proprio vero: le specialità siciliane conquistano il cuore (oltre al palato). Così, ricordando...
CALORIE PER 1OO GRAMMI52,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Medio

Antipasti

Carpaccio di Polpo

Vi sentite anche voi un po’ “chef”? Non ho alcun titolo di cucina, ma devo ammettere che alcune ricette mi rendono così felice da farmi credere di essere una vera e propria chef! E tra queste ricette...
CALORIE PER 1OO GRAMMI81,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Antipasti

Crostata Salata di Melanzane

Stanchi della solita pizza? Le torte salate ci vengono in aiuto e possono costituire una valida e ghiotta sostituzione! La frolla diventa salata e si trasforma in un guscio perfetto per contenere un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Antipasti

Fiori di Zucca Ripieni al Forno

Sapete Ragazzi, ieri sera, mamma mi ha detto che è arrivato un mazzo di fiori tutto per me! Fiori? Per me? Wow: non volevo crederci… in effetti facevo bene ad essere scettica. Era un mazzo di fiori...
CALORIE PER 1OO GRAMMI107,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Antipasti

Involtini Primavera Vegetariani

Oggi omaggiamo la cucina etnica con la ricetta degli involtini primavera: si tratta di irresistibili involtini preparati con pasta di riso e ripieni di verdure, carne o gamberi. Esistono mille e più varianti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI85,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Antipasti

Lumachine di spinaci e ricotta - involtini o girelle con frittatina

Se avete preparato dei ravioli ripieni di ricotta e spinaci e avete avanzato il ripieno, vi do io l’idea alternativa giusta per riciclarlo: delle belle (ed invitanti) lumachine preparate con una frittatina...
CALORIE PER 1OO GRAMMI136,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Antipasti

Palline vegetariane con miglio e ricotta

Se siete scarsi di idee per un antipasto diverso dal solito, vorrei oggi darvi una dimostrazione pratica di come sia semplice mettere d’accordo bontà e benessere, riunendo queste due componenti in un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI222,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Antipasti

Pastiera Salata - Torta Salata con Piselli

Oggi ho in serbo per Voi una ricetta davvero divertente! Ho infatti pensato di trasformare un tipico dolce pasquale da una torta ad un delicato antipasto. La ricetta in questione è la Pastiera, una crostata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI185,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Antipasti

Polenta con Funghi e Formaggio - Antipasto Semplice e Veloce

Siete alla ricerca di un antipasto tradizionale ma volete servirlo in modo moderno? Sapete, dalle mie parti, nel Veneto, uno degli antipasti autunnali ed invernali più “gettonati” è sicuramente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Antipasti

Strudel di Verdure

Uno degli interrogativi più frequenti delle donne è questo: “che cosa preparare da mangiare la sera?”. È sempre difficile accontentare tutta la famiglia, soprattutto nei mesi più caldi! Serve qualcosa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI110,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Antipasti

Taralli pugliesi leggeri

Serata tra amici e voglia di colpir nel segno? Stupiteli con un aperitivo preparato da voi con le vostre mani… serve un bocconcino che sia divertente, diverso dai classici, magari croccante ed aromatizzato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI230,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata con Zucchine e Carote - Senza Uova

Stasera avrò amici a cena e, come antipasto, vorrei preparare una torta salata… così eviterò di far aspettare troppo i miei ospiti affamati. Ecco, curiosando tra i vari libri di cucina ho trovato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI135,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata Natalizia con Ricotta e Tonno

Quale simbolo, oltre la stella, può essere più indicato per omaggiare il Santo Natale? Immergiamoci dunque in un’atmosfera tipicamente natalizia e festeggiamo insieme il Natale portando la stella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI188,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Antipasti

Torta Salata Vegana con Verdure

Se avete amici vegani per cena e siete nel panico perché proprio non sapete che cosa preparare di buono e particolare, posso darvi un aiutino io! Vi propongo una coloratissima torta salata con verdure:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Antipasti

Tortillas e patatine di mais

Quante volte vi sarà capitato di recarvi in un ristorante e di deliziare il palato con quelle bizzarre sfogliatine di mais, tipiche della cucina messicana. Poi bastava intingerle in quella salsina rossa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI208,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Antipasti

Tortino Affumicato di Patate e Salmone

Mille e più sono i modi possibili per preparare le patate: fritte, lessate, cotte al forno, tagliate a julienne e quant’altro… Se volete colpire nel segno e lasciar stupefatti i vostri ospiti, vi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI128,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Pane, Pizza e Brioche

Croissant Sfogliati - Brioches di Sfoglia Senza Uova

Brioches, cornetti, croissant… in qualunque modo li vogliate chiamare, questi dolcetti sono l’apoteosi del piacere mattutino! Io ho un “debole” per i croissant sfogliati, così oggi ho deciso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI317,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Focaccia rustica con farina integrale

Facendo un salto indietro nel passato non troppo recente, ci rendiamo conto di quanto, un tempo, la cucina fosse estremamente semplice e genuina, non certo sofisticata come quella dell’epoca moderna...
CALORIE PER 1OO GRAMMI240,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Hot Cross Buns - Dolci Panini di Pasqua

Festeggiamo la Pasqua con una ricetta anglosassone? Per l’occasione, vi propongo oggi gli hot cross buns, sofficissimi panini dolci e speziati, contrassegnati da una croce bianca e resi brillanti con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI261,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza con Farina di Kamut

Oggi nella cucina di My-personaltrainer il menù prevede una sfiziosa pizza soffice farcita con mais, funghi trifolati e ricotta fresca, e io ho deciso di condividere con voi la ricetta. La novità...
CALORIE PER 1OO GRAMMI160,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Vegan con Alghe e Formaggio Vegetale

Oggi ho voglia di mettere le mani in pasta e realizzare una pizza molto, molto particolare. Vi dico subito che sia l’impasto, sia la farcitura sono completamente vegetali. Ebbene sì: in questa pizza...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Primi piatti

Cannelloni Vegani con Tofu e Spinaci

Che preparare per il Pranzo di Pasqua? Quest’anno ho deciso di proporre dei piatti golosissimi, ma evitando l’utilizzo di ingredienti animali o di derivazione animale! E se non volete crederci che...
CALORIE PER 1OO GRAMMI141,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Medio

Primi piatti

Crespelle di Farro Farcite con Zucca e Funghi

“Piatto ricco, mi ci ficco”: è proprio il caso di dirlo! Vi propongo un primo piatto saporito, saziante e rustico, indicato per ogni occasione: prepareremo le crespelle con farina di farro, che poi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Primi piatti

Paella Vegetariana

Se la carne è debole le verdure sono invece cariche come molle! E saranno proprio le verdure l’ingrediente protagonista della ricetta del giorno. Vorrei rivisitare un tipico piatto spagnolo, la paella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI89,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Primi piatti

Pasta Fatta in Casa con Farina di Castagne - Pasta Senza Glutine

Se c’è chi ritiene che chi soffre di celiachia si debba privare di molti cibi deliziosi, oggi cambierà idea! Sì, perché cucinerò una pasta veramente buonissima, che può essere tranquillamente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI206,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Primi piatti

Pasticcio di pane carasau con zucchine stracchino ed Asiago

Ben trovati nello studio gastronomico di My-personaltrainerTv. Oggi riproporremo un primo piatto speciale, il cui ingrediente protagonista è il pane carasau, un tipico pane sardo sottilissimo, preparato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI200,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Primi piatti

Pasticcio leggero con radicchio

Siete amanti delle lasagne pasticciate ma rinunciate spesso perché un primo piatto super calorico? Ma perché privarvi di questa gioia culinaria quando si può preparare un pasticcio super leggero? Per...
CALORIE PER 1OO GRAMMI127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Primi piatti

Pasticcio vegetariano di crepes integrali

Ben trovati nella cucina delle Meraviglie. Siete pronti per una nuova ricetta? Anche oggi ho ben pensato di stupirvi proponendovi un pasticcio alternativo, preparato con crespelle integrali, farcito...
CALORIE PER 1OO GRAMMI127,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!