Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella

Avete finito il pane: cosa portare in tavola? I crackers sono un’ottima sostituzione: che dite se li prepariamo in casa? Tranquilli, la preparazione risulta estremamente facile e ultra rapida: ci servirà una semplice padella e una manciata di minuti per la cottura. Prepariamoli insieme!

Video della Ricetta

Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella 59 CommentiClicca per leggerli

Carta di Identità della Ricetta

DIFFICOLTÀ: facile

PER QUANTE PERSONE: 4 persone

COSTO: basso

CALORIE PER 100 GRAMMI:247,00 KCal

TEMPO DI PREPARAZIONE:

NOTE: 15 minuti per la preparazione; 3 minuti per la cottura; 30 minuti di riposo

Categoria Ricetta:   Pane, Pizza e Brioche / Ricette Vegane / Ricette per Vegetariani

Ingredienti Ricetta

Per 60 pezzi

Materiale Occorrente

  • Padella
  • Ciotola
  • Matterello
  • Setaccio
  • Taglia biscotti
  • Pellicola trasparente

Preparazione Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella

  1. In una ciotola, setacciare la farina bianca insieme alla farina di riso. Aggiungere il lievito per torte salate, il sale, l’olio ed impastare con acqua tiepida fino ad ottenere una consistenza morbida e lavorabile con le mani.
  2. Avvolgere l’impasto in un foglio di pellicola trasparente e lasciar riposare l’impasto per mezz’ora.

Lo sapevi che…
Il riposo ha la sola funzione di facilitare il successivo passaggio di stesura della pasta. Chi non ha molto tempo, può saltare il passaggio.
Inoltre, è possibile utilizzare farina integrale invece della farina bianca.
Anche il lievito per torte salate può essere evitato: in questo caso, si otterranno dei crackers più sottili.

  1. Stendere l’impasto sul piano infarinato, fino ad ottenere uno spessore sottile, di pochi millimetri. Tagliare la pasta con uno stampino rotondo o rettangolare. I ritagli si possono impastare nuovamente ed ottenere nuovi crackers.
  2. Scaldare una padella fino a quando diventa rovente. Cuocere i crackers, evitando di sovrapporre le formine: rigirare i crackers dopo un minuto o fino a quando i crackers appaiono dorati. Cuocete per 3-5 minuti: la cottura dipende dallo spessore della pasta e dalla fiamma.
  3. I crackers sono pronti quando appaiono croccanti e dorati da entrambi i lati.
  4. Lasciar raffreddare e servire.
  5. I crackers si conservano per un paio di giorni, in un sacchetto di plastica o in una scatola di latta.
Foto Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella

Il commento di Alice - PersonalCooker

I crackers all’acqua sono perfetti da sgranocchiare come aperitivo, magari insieme a una salsina golosa! Oppure degustateli come alternativa al pane! Potete arricchire l’impasto con spezie per regalare profumo ad ogni morso: provateli con del rosmarino tritato! 

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

Quella dei Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella è una ricetta mediamente calorica, che può essere utilizzata come sostituto del pane.
NB
. Rispetto allo stesso prodotto confezionato, questa variante è molto più leggera.

Le calorie provengono soprattutto dai glucidi, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
I carboidrati sono tendenzialmente complessi, gli acidi grassi monoinsaturi e i peptidi a medio valore biologico.
Il colesterolo risulta assente e le fibre poco significative.
Questi Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella sono alimenti facilmente inquadrabili nella maggior parte dei regimi nutrizionali. E’ consigliabile ridurre la porzione in caso di sovrappeso e diabete mellito tipo 2.
Contengono glutine; pertanto, non si prestano alla dieta contro la celiachia.
Non apportano lattosio e si prestano quindi alla nutrizione dell’intollerante.
Sono ammessi dal regime nutrizionale vegano e vegetariano.
La porzione media è di circa 30-40 g (75-100 kcal).
VALORI NUTRIZIONALI (100 g)

Calorie: 247.00 Kcal

Carboidrati: 52.40 g

Proteine: 5.80 g

Grassi: 3.00 g

di cui saturi: 0.52g
di cui monoinsaturi: 2.03g
di cui polinsaturi: 0.41 g

Colesterolo: - mg
Fibre: 1.00 g

Ricette Simili a Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella



Pane, Pizza e Brioche

Crackers Croccantissimi Vegani Senza Farina

Voglia di scricchiolare qualcosa di croccante sotto ai denti? A volte mi piace sgranocchiare qualcosa per spezzare la fame, ma spesso i prodotti già pronti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI377,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Crackers integrali

Siamo alle solite: arriva la sera e prima di cena ci assale la voglia di mettere qualcosa di croccante sotto ai denti. Certo, in commercio esistono snack...
CALORIE PER 1OO GRAMMI264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza di Pane Raffermo

Troppo pane avanzato? Polpette e canederli ne abbiamo fatti a bizzeffe: serve una ricetta alternativa! Trasformiamo il pane raffermo in una base alternativa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Gnocco Fritto Senza Strutto - Pinzini

CALORIE PER 1OO GRAMMI Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Pane, Pizza e Brioche

Irish Soda Bread - Pane senza Lievito con Bicarbonato di Sodio

Viaggio virtuale nei paesi anglosassoni? Facciamolo insieme preparando una ricetta tipica: l’Irish Soda Bread, una sorta di
CALORIE PER 1OO GRAMMI194,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza in Tazza - Pronta in 2 minuti

Mi date 2 minuti di tempo? Mi credete pazza se vi propongo la pizza in tazza? Una preparazione al microonde molto, molto particolare: unica nel suo genere...
CALORIE PER 1OO GRAMMI214,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE3 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Brioches Vegane Soffici

Colazione leggera e sana? Finalmente è possibile! Dite addio ai “dolci-bomba”, zuccherosi e pieni zeppi di grassi e colesterolo. Con le brioches vegane...
CALORIE PER 1OO GRAMMI268,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Cornbread - Pane di Mais Senza Glutine

Vi piacciono le novità? Oggi vi propongo una ricetta che può essere definita una via di mezzo tra la
CALORIE PER 1OO GRAMMI233,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Piadizza A Modo Mio - Pizza Farcita in Padella

Oggi un esperimento di fusione tra due colossi della cucina: la pizza e la piadina. Prepareremo il classico impasto della pizza, per poi cuocerlo in padella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI250,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Panettone Salato Vegano con Farina di Farro - Per Panettone Gastronomico

Maestoso ed imponente, il “fratello” dolce! Oggi sarà protagonista del buffet di antipasti natalizi di My-personaltrainer, ma ve lo propongo nella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI204,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Focaccine Senza Glutine in Padella - Velocissime

Siete in tanti in famiglia? Assegnare i posti a tavola non sarà più un problema! Per l’occasione del Natale, ho pensato di creare dei focaccine in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI263,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Calza della Befana

In provincia di Verona, siamo soliti festeggiare Santa Lucia, la protettrice degli occhi e dei ciechi: la leggenda narra che, nella notte tra il 12 e il...
CALORIE PER 1OO GRAMMI226,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso


Cerca tutte le ricette: Pane, Pizza e Brioche / Ricette Vegane / Ricette per Vegetariani / Crackers

Crackers all’Acqua Velocissimi in Padella 4.67 su 5 basata su 3 voti.



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità ? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!