Pane, Pizza e Brioche

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Tutti i trucchi per preparare gli impasti lievitati con le tue mani! Scopri come realizzare panini gustosissimi, croccanti grissini, soffici brioches e molto altro seguendo i consigli della nostra Personal-Cooker Alice! Pronti per impastare?
Impariamo a preparare la pizza come quella da pizzeria ed apprezziamo il cibo fatto in casa! Ti aspettano vere e proprie prelibatezze!

Ultime Video Ricette pubblicate

Pane, Pizza e Brioche

Baguette Fatte in Casa

Se vi dico “panino croccante” che tipo di pane vi viene in mente? Io penso subito alle baguette: la croccantezza esterna e la mollica alveolata sono un connubio perfetto per accogliere farciture di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 229,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Pane, Pizza e Brioche

Batbout - Pane Marocchino in Padella

Se pensate che il forno sia nemico dell’estate e, nei mesi più caldi, lo mandate in ferie non rinuncerete spero al piacere del pane fatto in casa!! Io ho una soluzione perfetta: oggi preparerò per...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 228,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Pane, Pizza e Brioche

Bomboloni Soffici con Patate - Senza Burro

Tempo di Carnevale, tempo di festa e dolcetti golosissimi! Tra i miei dolci carnevaleschi preferiti ci sono sicuramente i bomboloni: io li adoro al forno perché sono leggerissimi! E oggi, per una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 216,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Bretzel

Quanto mi piacciono i viaggi in Trentino! Oramai è diventata quasi una regola: ogni volta che vado in questi posti meravigliosi, non posso non fermarmi in una tavola calda per una pausa con i...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 228,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Basso

Pane, Pizza e Brioche

Brioches

Tra le golosità da forno, una nota di merito spetta indubbiamente alle brioches, protagoniste indiscusse di colazioni golose e squisitamente energetiche. Perché comperarle già pronte...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 350,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 170 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Brioches con farina integrale

Le brioches rappresentano senza dubbio la moderna evoluzione della colazione all’italiana. Se un tempo si era soliti iniziare la giornata con una semplice tazza di latte ed un po’...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 273,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 50 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Brioches Gigante alla Marmellata - Stella di Natale

Brioches e cappuccino: un’accoppiata perfetta per le colazioni più golose! E a Natale? Una festa così importante merita di essere inaugurata con un breakfast degno di merito. Ho pensato ad un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 274,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Brioches Vegane Soffici

Colazione leggera e sana? Finalmente è possibile! Dite addio ai “dolci-bomba”, zuccherosi e pieni zeppi di grassi e colesterolo. Con le brioches vegane che vi propongo, ci sentiremo pieni di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 268,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 25 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Bruschette Sfiziose Pomodoro e Mozzarella

Ogni tanto mi piace invitare gli amici a casa e cenare con cibi sfiziosi e rustici. Tra le ricette più gettonate e più richieste, ci sono le bruschette! Io sono un’amante degli impasti lievitati,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 190,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Cinnamon Rolls

Colazione speziata o merenda irresistibile da far girare la testa? Oggi prepareremo soffici girelle di pan brioches profumate alla cannella, note come Cinnamon rolls o Kanelbulle. Il profumo e la...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 287,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Colomba Salata alle Olive

Al termine del menù di Pasqua avete pensato di servire la pastiera, la gubana o il presnitz? Ma… la colomba? Scoprite la mia idea: almeno dalle mie parti, non si può festeggiare Pasqua senza la...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 239,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Cornbread - Pane di Mais Senza Glutine

Vi piacciono le novità? Oggi vi propongo una ricetta che può essere definita una via di mezzo tra la polenta classica e una torta salata: sto parlando del cornbread, uno speciale tipo di pane...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 233,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Cornetti di Pasta Pane Farciti

State pianificando un pic-nic? I panini sono i protagonisti! Regaliamo una nuova veste ai più tradizionali sandwich a due strati: con la pasta pane, in cucina, si riescono a creare veri capolavori!
CALORIE PER 1OO GRAMMI 252,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Crackers all'Acqua Velocissimi in Padella

Avete finito il pane: cosa portare in tavola? I crackers sono un’ottima sostituzione: che dite se li prepariamo in casa? Tranquilli, la preparazione risulta estremamente facile e ultra rapida: ci...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 247,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Crackers Croccantissimi Vegani Senza Farina

Voglia di scricchiolare qualcosa di croccante sotto ai denti? A volte mi piace sgranocchiare qualcosa per spezzare la fame, ma spesso i prodotti già pronti non mi convincono più di tanto:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 377,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Crackers integrali

Siamo alle solite: arriva la sera e prima di cena ci assale la voglia di mettere qualcosa di croccante sotto ai denti. Certo, in commercio esistono snack saporiti e super golosi, ma quanti grassi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Crescia - Pizza al Formaggio per Pasqua

Oggi ci trasferiamo virtualmente nelle Marche per deliziare il palato con una ricetta Pasquale tipica della zona: la crescia. Si tratta di una sorta di panettone salato al formaggio, che sarà...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 280,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Medio

Pane, Pizza e Brioche

Croissant Sfogliati - Brioches di Sfoglia Senza Uova

Brioches, cornetti, croissant… in qualunque modo li vogliate chiamare, questi dolcetti sono l’apoteosi del piacere mattutino! Io ho un “debole” per i croissant sfogliati, così oggi ho deciso di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 317,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 40 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Donuts non fritti

Avete visto Homer…mi sta inseguendo e adesso non so più cosa fare. Perché dovete spere che gli ho rubato i donuts, le sue ciambelle preferite e me le sono mangiate tutte. Che disastro! Va beh,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 352,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 245 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Farinata di Ceci (Con poco Olio)

Oggi ragazzi ci divertiremo nel preparare la farinata di ceci, una sorta di pizza bassa che si prepara semplicemente con farina di ceci, acqua, olio, sale e pepe. Da sempre ho avuto dei problemi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 96,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Fette Biscottate al Malto d'Orzo

Mi sono sempre chiesta come fosse possibile realizzare le Fette Biscottate con il disegno a spirale, avete presente no? Croccantissime fette bicolor, dal retrogusto piacevolmente dolciastro. Al...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Fette Biscottate Fatte in Casa

Cosa siete abituati a mangiare per colazione? Per me non c’è miglior risveglio di iniziare la giornata con una tazza gigantesca di tè al limone, qualche biscotto e (almeno due) fette biscottate con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 251,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Finta Pizza alle Zucchine - Senza Lievito e Senza Glutine

Amate le ricette innovative? Allora la finta pizza che sto per cucinare vi sorprenderà: la novità di questa ricetta sta nella base che, a differenza delle pizze tradizionali, si prepara con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 90,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Finta Pizza di Patate in Padella - Pronta in 10 Minuti

Con il video di oggi, il mio scopo è quello di farvi dire “Questa la faccio stasera”: vi dico subito che la ricetta mi è stata segnalata da un’amica, dopo aver visto un post direttamente sulla sua...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 138,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia con Lievito Madre - Farcita Con Olive

Gli impasti lievitati fanno sempre gola a tutti, se poi vengono fatti in casa il profumo che si sprigiona durante la cottura serve come un richiamo per tutta la famiglia. Facciamo una prova? Vorrei...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 233,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia Dolce con Uva Fragola

Stavo consultando un giornale di cucina quando ho sentito la salivazione aumentare alla vista di una foto che mi ha colpito particolarmente: si trattava di una meravigliosa focaccia ripiena con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 208,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia Facile e Veloce con Pomodorini

Avete finito il pane? Non disperate! Vi propongo una ricetta perfetta da servire come alternativa al classico pane: la focaccia con tanti pomodorini! L’impasto, facile e veloce, non richiede...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia Farcita in Padella - Facile e Veloce in 15 Minuti

Quando desideriamo conquistare i nostri ospiti ma abbiamo pochissimo tempo a disposizione, possiamo realizzare comunque ottimi cibi in pochi minuti: anche le ricette in apparenza elaborate possono...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 185,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia Ripiena Veloce Senza Lievitazione

Il profumo del pane mentre cuoce è, senza dubbio, la mia fragranza preferita! Sono sicura che molti di noi la pensano allo stesso modo, ma se non amate rispettare i tempi di lievitazione e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 193,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
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Pane, Pizza e Brioche

Focaccia rustica con farina integrale

Facendo un salto indietro nel passato non troppo recente, ci rendiamo conto di quanto, un tempo, la cucina fosse estremamente semplice e genuina, non certo sofisticata come quella dell’epoca...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 240,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 35 min.
DIFFICOLTÀ
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La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!