Ricette con uvetta sultanina

Antipasti

Torta ai 4 Cereali - Torta Salata ai Finocchi

Il periodo ideale per apprezzare al meglio il sapore del finocchio è sicuramente a cavallo tra autunno ed inverno. Perciò vi propongo una ricetta per esaltarne al meglio le potenzialità sensoriali:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: finocchi, uvetta sultanina, ricotta fresca, Formaggio grana grattugiato, olio extravergine d'oliva, sale, pepe.

Antipasti

Torta di Melanzane e Ricotta

Primavera: tempo di pic-nic e di feste con gli amici! Oltre a sandwich e pizzette, riempirò il mio cestino con tante fette di una fantastica torta salata con melanzane e ricotta! Posso definire questa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI136,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: melanzane, pomodorini, uvetta sultanina, pinoli, uova, latte, olio extravergine d'oliva.

Pane, Pizza e Brioche

Hot Cross Buns - Dolci Panini di Pasqua

Festeggiamo la Pasqua con una ricetta anglosassone? Per l’occasione, vi propongo oggi gli hot cross buns, sofficissimi panini dolci e speziati, contrassegnati da una croce bianca e resi brillanti con...
CALORIE PER 1OO GRAMMI261,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, farina Manitoba, acqua, malto d'orzo, lievito di birra essiccato, uova, latte, farina bianca di tipo 00.

Pane, Pizza e Brioche

Pane Con Uvetta (Senza Uova)

Soffici, golosi, facili, genuini, fragranti e senza uova… queste sono solo alcune delle caratteristiche che, almeno a mio avviso, dovrebbero possedere dei panini per essere considerati dei Signori Panini...
CALORIE PER 1OO GRAMMI213,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE255 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, farina Manitoba, lievito madre essiccato, acqua, zucchero, farina Manitoba, latte, rhum.

Pane, Pizza e Brioche

Panettone Vegano - Senza Latte, Burro, Uova

Servire in tavola il panettone, al termine del pranzo di Natale, è diventato quasi un obbligo a casa mia! Però - lo sappiano tutti no? - il panettone è un dolce estremamente calorico, ricco di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI314,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: zucchero di canna, uvetta sultanina, sale, olio di semi di mais, farina Manitoba, farina Manitoba, acqua.

Pane, Pizza e Brioche

Treccia dolce morbidissima

Frugando un po’ nel ricettario di mia mamma ho trovato una ricetta che ha immediatamente catturato la mia attenzione. Amore a prima vista! Mi sono messa subito all’opera e il risultato è...
CALORIE PER 1OO GRAMMI305,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE165 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, farina Manitoba, latte, zucchero, burro, rhum, limone non trattato, lievito di birra.

Primi piatti

Gnocchi dolci di patate

Oh, oh…Accidenti, mi avete proprio beccata in flagrante!! Sono in ritardo, mi stavo velocizzando nel preparare gli gnocchi di patate!! Oggi infatti è venerdì di Quaresima, quindi, nel pieno rispetto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI162,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: gnocchi di patate, Formaggio grana grattugiato, zucchero, uvetta sultanina, cannella, burro.

Primi piatti

Insalata di Grano Saraceno con Fave e Mela

La brezza primaverile fa salire il desiderio di mandare in vacanza i piatti caldi per sostituirli con insalatone fresche! Se siete stanchi della solita insalata di riso, vorrei proporvi una variante...
CALORIE PER 1OO GRAMMI148,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: grano saraceno decorticato, fave, mele, germogli di soia, uvetta sultanina, olio extravergine d'oliva, sale.

Secondi piatti

Alici a beccafico

Oggi prepareremo insieme un secondo piatto sfizioso ed alternativo, che si può adattare anche come snack elegante e saporito: le alici a beccafico. Si tratta di una rivisitazione delle sarde a beccafico...
CALORIE PER 1OO GRAMMI266,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, alloro, arance non trattate, alici, arance non trattate, limone non trattato, olio extravergine d'oliva, pane grattugiato.

Secondi piatti

Involtini di Carne Ripieni – Ricetta di Natale

Avete già definito il vostro menù per le feste? Se non è così, potrei darvi io dei suggerimenti. Oggi ci concentriamo su un secondo piatto di carne: sapete che io amo i contrasti, dunque ho pensato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI140,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: tacchino, uvetta sultanina, pinoli, dado vegetale, pane grattugiato, vino bianco secco, Insalata belga.

Secondi piatti

Tofu con Alga Wakame

Pronti per realizzare un piatto del benessere? Vi propongo una ricetta che racchiude un po’ della filosofia macrobiotica ed un po’ quella asiatica: il mio menù prevede un tofu delicato accompagnato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI137,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, alga Wakame, tofu, olio extravergine d'oliva, paprica dolce, pepe, pinoli, sedano.

Verdure e Insalate

Finocchi in Padella in Agrodolce

Anche le verdure, a Natale, meritano una posizione di rilievo e non possono essere considerate un “banale” contorno. I finocchi sono ortaggi delicati, ma di facile preparazione: quelli saltati in padella...
CALORIE PER 1OO GRAMMI52,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, finocchi, miele, aceto, sale, pepe, semi di finocchio, olio extravergine d'oliva.

Verdure e Insalate

Insalata Fredda di Cous Cous

Arriva il caldo ed ecco fiorire sulle tavole piatti freschi e pratici come Insalate di riso ed insalate di pasta! Ma se siete stanchi dei classici piatti estivi, arrivo io in vostro soccorso! Diamo una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI219,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: cous cous precotto, acqua, olio extravergine d'oliva, sale, gomasio, uvetta sultanina, feta.

Dolci e Dessert

Barrette con banane e cioccolato fondente

Siete sempre di corsa e non avete tempo quasi per mangiare un boccone in tranquillità? O magari siete amanti dello sport e adorate le barrette? Arrivo io con la soluzione giusta per voi: nella ricetta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI319,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, cioccolato fondente, banana, cioccolato fondente, crusca di frumento, farina bianca di tipo 00, fiocchi d'avena, lievito per dolci.

Dolci e Dessert

Barrette Energetiche a Rapido Assorbimento

L’alimentazione incide moltissimo nelle prestazioni sportive: oltre alla qualità di un dato alimento, ciò che conta è anche il momento di assunzione dello stesso. I ciclisti, i maratoneti ed i triatleti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI286,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: riso soffiato, miele, uvetta sultanina, albicocche secche, mirtilli disidratati, Bacche di Goji.

Dolci e Dessert

Biscotti integrali con uvetta

Cosa c’è di meglio di una bella colazione energetica per iniziare la giornata con il piede giusto? Certo, energetica sì, ma non troppo: perché insomma dobbiamo sempre un pochino rispettare quanto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI275,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, zucchero di canna, acqua, crusca d'avena, farina integrale, lievito di birra, miele, olio di semi di mais.

Dolci e Dessert

Biscotti Senza Burro e Senza Uova con Frutta Secca - Biscotti Vegan

Oggi giornata dedicata ai biscotti! Ho pensato ad una ricetta di dolcetti integrali senza burro e senza uova, adatta a chi soffre di intolleranza al lattosio, allergia alle uova o semplicemente ha scelto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: farina integrale, olio extravergine d'oliva, pinoli, mandorle, nocciole, albicocche secche, uvetta sultanina.

Dolci e Dessert

Biscotti Vegani in Padella - Facili e Velocissimi

Tra le leccornie più gradite per colazione, sicuramente i biscotti si collocano tra i primi posti! A casa mia, i biscotti sono rigorosamente fatti in casa ma, quando il caldo bussa alle nostre porte...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: farina di farro, fecola di patate, maizena, uvetta sultanina, zucchero di canna, cannella, limone non trattato.

Dolci e Dessert

Castagnaccio

Ricetta tipicamente autunnale, il castagnaccio è un dolce caratteristico toscano che ha messo ormai piede ormai in tutto il Nord Italia. Si tratta di una torta un po’ particolare, che lascia in bocca...
CALORIE PER 1OO GRAMMI356,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE28 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, farina di castagne, latte, olio extravergine d'oliva, pinoli, uvetta sultanina, zucchero.

Dolci e Dessert

Castagnaccio Vegan

Se un tempo il castagnaccio era considerato un “dolce dei poveri”, oggi assume una connotazione molto più pregiata! In una delle mie prime ricette ho già proposto la ricetta classica del castagnaccio:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI253,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, rosmarino, zucchero di canna, olio extravergine d'oliva, acqua, cacao amaro, farina di castagne, latte di soia.

Dolci e Dessert

Ciambelline di carnevale alle mele senza burro (NON FRITTE)

Non vi pare che oggi il clima sia particolarmente allegro e festoso? Si sta avvicinando il carnevale e ci dobbiamo organizzare per le innumerevoli festicciole che ci attendono. Carnevale vuol dire...
CALORIE PER 1OO GRAMMI240,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, zucchero a velo, marmellata, acqua, arance non trattate, cedrini, farina bianca di tipo 00, farina di riso.

Dolci e Dessert

Colomba pasquale

A Pasqua, la colomba vola sulle tavole degli Italiani come simbolo universale di Pace e Purezza. Sembra infatti che la colomba (intesa come pan dolce preparato con farina, lievito, zucchero, uova e burro)...
CALORIE PER 1OO GRAMMI303,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, farina Manitoba, zucchero a velo, latte, acqua, burro, lievito madre essiccato, lievito di birra.

Dolci e Dessert

Colomba Vegana

Leggerezza, bontà e gusto rappresentano il filo conduttore nella mia cucina! E questo vale anche nelle festività più importanti come l’oramai imminente Pasqua! Tra le mie ricette, manca però una...
CALORIE PER 1OO GRAMMI303,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, mandorle, zucchero di canna, marmellata di albicocche, farina Manitoba, acqua, malto d'orzo, lievito di birra.

Dolci e Dessert

Coppa del re

A volte i papà ci rimproverano che ci dimentichiamo di loro: perché magari siamo sempre di corsa, non dedichiamo loro il tempo di cui avrebbero bisogno. “Oramai siete grandi e non avete più tempo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI180,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE80 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pan di spagna al cacao, rhum, latte, crema pasticcera, uvetta sultanina, chicchi di caffe' al cioccolato, cacao amaro.

Dolci e Dessert

Crema alla Ricotta per Pandoro

A Natale, si sa, si chiude un occhio riguardo alle calorie: è la festa più dolce, più calda dal punto di vista degli affetti e più magica, dunque il dolce tradizionale è quasi un obbligo! Pandoro...
CALORIE PER 1OO GRAMMI154,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: ricotta fresca, arance non trattate, miele, cannella, uvetta sultanina.

Dolci e Dessert

Crostata di ricotta

Siete pronti per impastare? Oggi vi suggerisco la crostata di ricotta, una vera delizia da concedersi di tanto in tanto per coccolare un pochino le nostre papille gustative. In questa ricetta esalteremo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI296,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, farina bianca di tipo 00, tuorli, zucchero, burro, limone non trattato, lievito per dolci, latte.

Dolci e Dessert

Crostata proteica al cioccolato

Un saluto da Alice, la vostra personal Cooker. Oggi vorrei darvi un suggerimento di come poter utilizzare la pasta frolla proteica, proposta in una delle mie precedenti ricette. Vi ricordo brevemente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI248,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: uvetta sultanina, nocciole, latte, proteine concentrate della soia, cioccolato fondente, nocciole, albume.

Dolci e Dessert

Frittelle al forno

Chissà per quale motivo siamo soliti dire che “l’epifania tutte le feste porta via” se, dopo pochi giorni, ha subito inizio il Carnevale, una festa di gioia ed allegria contrassegnata da dolcetti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI269,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, acqua, burro, sale, farina bianca di tipo 00, frumina, zucchero, aroma al limone.

Dolci e Dessert

Frittelle allo Yogurt

I dolci fritti regnano sovrani nelle tavole allegre e colorate durante tutto il periodo di Carnevale! Spesso però, quando assaggio una frittella oppure un altro dolcetto fritto noto un problema: la bocca...
CALORIE PER 1OO GRAMMI254,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: farina bianca di tipo 00, maizena, uova, mele, yogurt, uvetta sultanina, cedrini.

Dolci e Dessert

Frittelle di ricotta al forno

Che fracasso, che sconquasso, che schiamazzo! Buffo e pazzo, tra le brose del maestrale è arrivato il carnevale, con le belle mascherine e con fischi, frizzi e lazzi… tra schiamazzi e tra sollazzi,...
CALORIE PER 1OO GRAMMI262,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uvetta sultanina, zucchero a velo, aroma al limone, cedrini, farina bianca di tipo 00, fichi secchi, lievito per dolci, ricotta fresca.


La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!