Ricette con salsa di soia

Antipasti

Involtini Primavera Vegetariani

Oggi omaggiamo la cucina etnica con la ricetta degli involtini primavera: si tratta di irresistibili involtini preparati con pasta di riso e ripieni di verdure, carne o gamberi. Esistono mille e più varianti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI85,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pasta fillo, verza, carote, zucchine, germogli di soia, zenzero, salsa di soia.

Antipasti

Vegan Sushi

Eh sì: la preparazione del sushi mi ha proprio affascinato! Passerei ore ed ore a trovare nuovi e sfiziosi accostamenti da proporre ai miei ospiti. E mi sono accorta di non aver ancora proposto a Voi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI80,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: alga nori, riso per sushi, carote, avocado, tofu, salsa di soia, wasabi.

Pane, Pizza e Brioche

Sandwich Vegano

Adesso le giornate sono meravigliose: il sole è tiepido e l’aria profuma di primavera. Cosa c’è di meglio di un bel pic-nic con gli amici? Oggi così ho ideato una ricetta “take-away” per queste...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: alga Wakame, insalata gentile, olio extravergine d'oliva, pane da tramezzini, peperoni, salsa di soia, seitan.

Primi piatti

Gnocchi di Riso con Verdure e Salsa di Soia

Ho appena preparato degli gnocchi di riso, una specialità della cucina orientale: guardate che belli! [mostro gli gnocchi di riso fatti in casa] Come vi avevo promesso nel mio video precedente, oggi vi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI100,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, farina di riso, farina bianca di tipo 00, acqua, zucchine, carote, germogli di soia, funghi champignon o chiodini o pioppini.

Primi piatti

Riso alla Cantonese

Ni hao. Esordisco oggi con un inchino tipicamente cinese come segno di ringraziamento e cortesia verso voi, amici del web, che mi seguite su questo canale. Non è comunque un caso se ho scelto questo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI143,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, riso basmati, piselli, peperoni, carote, gamberi, uova, olio extravergine d'oliva.

Primi piatti

Shirataki di Konjac - Spaghetti 5 Calorie

Oggi ho in serbo una ricetta alternativa e modernissima, vegana, senza glutine, dietetica ed indicatissima per chi soffre di diabete. L’ingrediente protagonista è rappresentato da una farina ricca di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI47,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: gomma konjac, peperoni, pomodorini, salsa di soia, prezzemolo, olio di semi di mais, sale.

Primi piatti

Spaghetti Cinque Calorie con Gamberi e Piselli - Shirataki o Konjac Noodles

Siete dipendenti dalla pasta ma dovete seguire un’alimentazione povera di carboidrati? Ho quello che fa al caso vostro: oggi prepareremo una pasta speciale a “Cinque Calorie” e con pochissimi carboidrati...
CALORIE PER 1OO GRAMMI112,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: gomma konjac, gamberi, piselli, salsa di soia, carote, olio extravergine d'oliva, sale.

Primi piatti

Spaghetti di Soia con Verdure

Volete dare un tocco di eleganza orientale alla vostra tavola? Allora lasciamoci catturare dall’affascinante tradizione culinaria asiatica con la ricetta che sto per proporvi: gli
CALORIE PER 1OO GRAMMI83,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pasta di soia, carote, zucchine, salsa di soia, zenzero, germogli di soia, pepe.

Secondi piatti

Alette di Pollo Piccanti al Forno

Cena informale in vista? Vi propongo una ricetta da leccarsi (letteralmente) le dita: le alette di pollo piccanti al forno. Il segreto per ottenere un risultato da favola? La salsa al tabasco e la rosolatura...
CALORIE PER 1OO GRAMMI192,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, ali di pollo, tabasco, limone non trattato, peperoncino, coriandolo, zenzero, senape.

Secondi piatti

Arrosto Vegano di Muscolo di Grano con Piselli

Per il pranzo di Pasqua ci sarà un ospite speciale: Madre Natura che, con i suoi profumi, riesce a donarci piatti speciali ogni giorno! Grazie alla ricetta di Demetrio Toscano, vi propongo un arrosto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI101,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: muscolo di grano, sedano, carote, finocchi, salsa di soia, olio extravergine d'oliva, aglio.

Secondi piatti

Hamburger di Soia e Riso – Vegan-Burger

Chi l’ha detto che un secondo piatto degno di nota dev’essere per forza a base di carne? Oggi vi dimostrerò com’è semplice trasformare alcuni semplici vegetali in un piatto eccellente, non solo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI148,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE80 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, soia gialla, riso integrale, carote, latte di soia, pane grattugiato, salvia, Prezzemolo.

Secondi piatti

Mopur - Carne Vegetale

Dopo il Seitan ed il Muscolo di grano, nelle tavole vegetariane possiamo trovare anche il Mopur! Si tratta di un prodotto ottenuto dalla lavorazione di glutine di frumento, farina di legumi, olio, acqua...
CALORIE PER 1OO GRAMMI159,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, glutine di frumento, farina di ceci, lievito madre essiccato, acqua, sale, paprica dolce, zenzero.

Secondi piatti

Muscolo di Grano Fatto in Casa – Carne per Vegetariani

Oggi metteremo sotto la lente d’ingrandimento un alimento molto speciale, particolarmente amato dai vegetariani: il muscolo di grano, noto anche come carne vegetale. A prima vista, il muscolo di grano...
CALORIE PER 1OO GRAMMI196,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE65 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, glutine di frumento, farina di piselli, acqua, curry, paprica dolce, noce moscata, curcuma.

Secondi piatti

Pollo alla Paprica

Pollo al limone… Pollo alla senape… Pollo al curry… Pollo alle verdure… Questa carne si presta davvero alla preparazione di mille piatti, uno più buono dell’altro. Se siete amanti della carne...
CALORIE PER 1OO GRAMMI137,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: petto di pollo, salsa di soia, vino bianco secco, salsa Worcester, olio extravergine d'oliva, paprica dolce, limone non trattato.

Secondi piatti

Pollo alle Mandorle

Gli amanti della cucina cinese non possono non aver provato il famosissimo, nonché delizioso, pollo alle mandorle! La ricetta è incredibilmente semplice, così semplice che anche i meno esperti ai fornelli...
CALORIE PER 1OO GRAMMI212,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: petto di pollo, mandorle, zenzero, olio extravergine d'oliva, salsa di soia, maizena, acqua.

Secondi piatti

Pollo e Melone in Salsa Agrodolce

Giusto per rimanere un pochino in tema orientale, oggi la cucina di My-personaltrainerTv assumerà le sembianze di una sorta di ristorante cinese!Il menù di oggi prevede infatti un piatto “habitué”...
CALORIE PER 1OO GRAMMI74,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, brandy, maizena, melone, olio extravergine d'oliva, peperoni, petto di pollo, sale.

Secondi piatti

Polpette di Ceci e Rapa Rossa

Se non sapete che cosa preparare per pranzo o per cena, vorrei darvi un’idea geniale per recuperare gli avanzi del giorno prima! Dovete sapere che ieri a pranzo ho mangiato un’insalata con le rape...
CALORIE PER 1OO GRAMMI155,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: ceci, rapa rossa, salsa di soia, peperoncino, zenzero, paprica dolce, aglio.

Secondi piatti

Seitan Fatto in Casa

Oggi prepareremo insieme la cosiddetta carne vegetale, nel pieno rispetto della natura, dell’ambiente e degli animali. Sto parlando del seitan, altrimenti noto come carne di grano: si tratta di un concentrato...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE240 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: salsa di soia, farina Manitoba, acqua, acqua, aromi per arrosti, carote, paprica dolce, pepe.

Verdure e Insalate

Daikon in Padella con Verdure

Oramai mi conoscete: il mio interesse nei confronti delle verdure in generale è altissimo, ma cresce esponenzialmente quando noto un ortaggio poco conosciuto. Oggi è la volta dei daikon, un ravanello...
CALORIE PER 1OO GRAMMI43,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: daikon, carote, zucchine, arance non trattate, salsa di soia, pepe, olio extravergine d'oliva.

Preparazioni di Base

Frittata Giapponese o Tamagoyaki

Bentrovati nella cucina di My-personaltrainer, che oggi ha assunto le vesti di una cucina orientale. Oggi dunque un’altra ricetta tipica del Giappone: il Tamagoyaki. Si tratta di una sorta di omelette...
CALORIE PER 1OO GRAMMI168,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: uova, sale, zucchero, salsa di soia, olio extravergine d'oliva.

Preparazioni di Base

Pesto di Pomodori Secchi

A partire dal pesto di basilico (alla Genovese), si possono inventare altre innumerevoli versioni! Dopo il Pesto di Zucchine, il Pesto alla Rucola e il Pesto di Fave, vi propongo oggi un sugo gustoso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI291,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: pomodori secchi, capperi, basilico, pinoli, salsa di soia, aglio, olio extravergine d'oliva.

Preparazioni di Base

Salsa Agrodolce

Eccomi qui, puntualissima, al mio quotidiano appuntamento con le ricette. Oggi prepareremo insieme una pietanza speciale, scritta in questo foglio [faccio vedere un foglio con una scritta cinese]. Ammetto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI68,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Basso

Ingredienti: aceto, acqua, concentrato di pomodoro, fecola di patate, paprica dolce, passata di pomodoro, salsa di soia.

Preparazioni di Base

Salsa Worcester Fatta in Casa

Le salse sono un valido aiuto in cucina: esaltano e valorizzano i cibi che le accolgono! Ma ce n’è una in particolare che è nata per caso nell’Inghilterra del 1835: sto parlando della Worcestershire...
CALORIE PER 1OO GRAMMI92,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: aglio, scalogno, acciughe, peperoncino, aceto, tamarindo, salsa di soia.


La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!