Ricette con peperoncino

Antipasti

Gamberoni in Padella al Brandy

Buoni i gamberoni vero? Molti di noi ne vanno pazzi! Ma la domanda che ci poniamo spesso è la seguente: “come cucinarli al meglio per esaltarne il sapore”? Se credete che la soluzione più veloce...
CALORIE PER 1OO GRAMMI135,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE10 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: gamberi, brandy, sale, peperoncino, limone non trattato, prezzemolo, olio extravergine d'oliva.

Antipasti

Hummus di Fave e Piselli

Non so voi, ma io adoro l’Hummus! Trovo che questa salsa di legumi sia eccezionale da consumare insieme al pane, anche per realizzare delle tartine etniche! La versione più conosciuta dell’hummus...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: fave, piselli, tahina, sale, peperoncino, menta, prezzemolo.

Antipasti

Hummus Fatto in Casa – Crema di Ceci e Sesamo

Oggi faremo un salto virtuale nel Medio Oriente e ci lasceremo affascinare dalla loro particolare cucina. L’alimento protagonista di oggi è l’hummus: si tratta di una salsa densa a base di ceci o...
CALORIE PER 1OO GRAMMI182,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE105 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: ceci, tahina, limone non trattato, olio extravergine d'oliva, acqua, peperoncino, sale.

Antipasti

Melanzane Sott’olio – Come Conservare le Melanzane

Le melanzane abbondano nel mio orto, così in cucina mi diverto a preparare di tutto un po’: torte salate, melanzane alla parmigiana, caponata e quant’altro. Ma vista l’abbondanza ho deciso di conservarle...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: acqua, aceto, melanzane, sale grosso, olio extravergine d'oliva, peperoncino, Prezzemolo.

Antipasti

Tortillas e patatine di mais

Quante volte vi sarà capitato di recarvi in un ristorante e di deliziare il palato con quelle bizzarre sfogliatine di mais, tipiche della cucina messicana. Poi bastava intingerle in quella salsina rossa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI208,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, farina di mais gialla, farina bianca di tipo 00, sale, acqua, olio extravergine d'oliva, farina di mais gialla, pomodori ramato.

Pane, Pizza e Brioche

Ragno Peloso di Halloween

Il colmo per una strega è essere aracnofobica: i ragni mi terrorizzano da sempre e gli stregoni di tutto il mondo continuano a deridermi. È tempo di cambiare! I ragni sono amici delle streghe, e questo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI285,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, farina Manitoba, acqua, zucchero, lievito di birra, olio extravergine d'oliva, sale, semi di sesamo.

Primi piatti

Anelli di pasta piccanti con vongole e cavolo romanesco

Voglia di pasta al profumo di mare? Prepariamo in casa una pasta diversa dai soliti spaghetti allo scoglio. Sotto il suggerimento prezioso di Carmela, che ci guarda dalla piccola Begosso, prepareremo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI149,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Molto facile

COSTO

Medio

Ingredienti: anelli di pasta, cavolo romanesco, vongole, pomodorini, peperoncino, aglio, olio extravergine d'oliva.

Primi piatti

Gnocchi di Zucca con Salsiccia e Broccoli

Non so se ve ne siete accorti, ma adoro gli gnocchi! Che siano gnocchi di ricotta, gnocchi di pane o semplici gnocchi di patate, sono sempre un primo piatto eccellente! E oggi ho preparato gli gnocchi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI77,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: gnocchi di patate, salsiccette di pollo, broccoli, sale, aglio, olio extravergine d'oliva, peperoncino.

Primi piatti

Gnocchi Rossi con Vongole - Ricetta per San Valentino

Oggi ragazzi vorrei leggervi una richiesta di una gentile utente:   Ciao Alice, ti scrivo per chiederti se puoi aiutarmi con il menù di San Valentino. Ho già in mente un menù di pesce, ma non...
CALORIE PER 1OO GRAMMI150,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: patate, farina bianca di tipo 00, sale, Alchermes, concentrato di pomodoro, vongole, peperoncino.

Primi piatti

Orecchiette alle cime di rapa

È sempre piacevole riscoprire i sapori caratteristici di alcuni paesi della nostra Italia. Per questo, oggi, voglio proporvi un piatto tipico di Bari, le orecchiette alle cime di rapa. La particolarità...
CALORIE PER 1OO GRAMMI232,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, acciughe, acqua, aglio, cime di rapa, formaggio misto pecora, orecchiette, pepe.

Primi piatti

Orecchiette con Broccoli

[Alice sta preparando le orecchiette a mano sulla sua spianatoia, quando si accorge di essere ripresa] Ehi ragazzi, avete visto? Sto preparando le orecchiette, tutte rigorosamente a mano! Mi è servito...
CALORIE PER 1OO GRAMMI101,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: orecchiette, broccoli, olio extravergine d'oliva, aglio, Formaggio grana grattugiato, peperoncino, sale.

Primi piatti

Paella de Marisco (Paella di Mare)

Oggi faremo un viaggio culinario nella Penisola Iberica e delizieremo il palato con un piatto tipicamente spagnolo, che racchiude tutto il profumo del mare: la paella de marisco. Per chi ancora non la...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Medio

Ingredienti: peperoncino, riso, acqua, sale, cozze, calamari, scampi, gamberi.

Primi piatti

Pasta all’Amatriciana

Basta rinunce! Oggi ho deciso di cucinare un piatto della tradizione che sarà il premio dopo i tanti sacrifici imposti da una dieta rigorosamente ipocalorica. Io sono straconvinta che ogni tanto un piccolo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI173,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pasta, pomodorini in scatola, guanciale, vino bianco secco, peperoncino, pecorino, sale.

Primi piatti

Pasta con le Vongole

Ciao ragazzi, avete visto? Sto preparando la pasta per oggi!Prima di proporvi la ricetta del giorno vorrei però raccontarvi una breve storia. Quasi per caso, un giorno, ci trovammo a mangiare in...
CALORIE PER 1OO GRAMMI133,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: farina bianca di tipo 00, semola rimacinata di grano duro, uova, concentrato di pomodoro, olio extravergine d'oliva, peperoncino, pomodorini.

Primi piatti

Pasta con Lenticchie - Ricetta con gli Avanzi di Natale

Non so voi ma io, per il pranzo di Natale, tendo a preparare sempre molti piatti perché temo che il cibo non sia mai abbastanza! E puntualmente cosa succede? Qualcosa avanza sempre! Come poter riutilizzare...
CALORIE PER 1OO GRAMMI199,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: cotechino, Formaggio grana grattugiato, lenticchie secche, olio extravergine d'oliva, pasta, peperoncino.

Primi piatti

Pasta fresca con le briciole

Mai sentito parlare di pasta con le briciole? Si tratta di un primo piatto povero di per sé perché preparato semplicemente con gli avanzi di pane raffermo (successivamente aromatizzato), ma questa pasta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI269,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, farina bianca di tipo 00, semola rimacinata di grano duro, acqua, pane, acciughe, aglio, rosmarino.

Primi piatti

Pasta Tricolore Con Rucola, Pomodorini, Gorgonzola - 25 aprile

Anche quest’anno ho deciso di festeggiare l’anniversario della liberazione d’Italia con un piatto a tema: la pasta tricolore! Se pensate che la mia idea sia  quella di proporvi le classiche...
CALORIE PER 1OO GRAMMI123,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, farina bianca di tipo 00, semola rimacinata di grano duro, uova, rucola, olio extravergine d'oliva, pomodorini, olio extravergine d'oliva.

Primi piatti

Penne all’Arrabbiata

Ricordo con piacere il mio week-end a Roma. I monumenti storici, il pienone di gente e, naturalmente, la cucina. Così mi sono chiesta “perché non proporre un piatto caratteristico romano?”. Allora...
CALORIE PER 1OO GRAMMI159,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pasta, pomodori ramato, peperoncino, aglio, olio extravergine d'oliva, pecorino, Prezzemolo.

Primi piatti

Spaghetti Allo Scoglio - Video Ricetta

Oggi nella cucina di My-personaltrainer si terrà un vero e proprio festino del pesce, dove tutti voi siete invitati! Prepareremo un sughetto straordinario a base di calamari, cozze, vongole, totano, gamberoni…e...
CALORIE PER 1OO GRAMMI85,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ

Difficile

COSTO

Medio

Ingredienti: peperoncino, aglio, brandy, calamari, cozze, gamberi, olio extravergine d'oliva, passata di pomodoro.

Primi piatti

Strozzapreti Fatti in Casa con Sugo di Vongole

Sabato sera sono uscita per cena e il cameriere mi ha consigliato un primo piatto di strozzapreti con sugo di vongole. Il gusto era strepitoso: l’unico problema era che la pasta non era fatta in casa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI130,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Medio

Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, vongole, olio extravergine d'oliva, peperoncino, sale, aglio.

Primi piatti

Vellutata di Broccoli

La destinazione per stasera? Facile: il benessere! Facciamo il pieno di salute con un piatto gustoso, saziante e soprattutto sano: questo è il periodo giusto per apprezzare i broccoli, dunque oggi li...
CALORIE PER 1OO GRAMMI89,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: pinoli, peperoncino, pane da tramezzini, olio extravergine d'oliva, broccoli, patate, latte di soia.

Primi piatti

Zuppa di Fagioli con Orzo

Se chiudo gli occhi ripensando ai piatti che cucinava spesso mia nonna, sicuramente la zuppa di fagioli è uno dei primi che mi balza alla mente! Un tipico “piatto dei poveri” di una volta, che –...
CALORIE PER 1OO GRAMMI88,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: fagioli secchi, orzo perlato, aglio, olio extravergine d'oliva, carote, peperoncino, pomodorini in scatola.

Secondi piatti

Alette di Pollo Piccanti al Forno

Cena informale in vista? Vi propongo una ricetta da leccarsi (letteralmente) le dita: le alette di pollo piccanti al forno. Il segreto per ottenere un risultato da favola? La salsa al tabasco e la rosolatura...
CALORIE PER 1OO GRAMMI192,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: ali di pollo, tabasco, limone non trattato, peperoncino, coriandolo, zenzero, senape.

Secondi piatti

Cozze alla Tarantina

Alimento poco attraente? Valorizziamolo! A volte, è proprio vero che “l’abito non fa il monaco”: pensate ad esempio alle cozze, dei molluschi che di certo non si possono definire dei campioni di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI71,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: cozze, vino bianco secco, sale, peperoncino, prezzemolo, aglio, passata di pomodoro.

Secondi piatti

Hamburger di Ceci - Hamburger Vegetariani

Non serve ricorrere a chissà quali trucchi di magia per trasformare dei semplici legumi in Hamburger saporitissimi! E oggi ve lo dimostrerò con questa curiosa ricetta: vi propongo degli ottimi hamburger...
CALORIE PER 1OO GRAMMI214,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: ceci, tofu, fiocchi di patate, latte di soia, sale, peperoncino, paprica dolce.

Secondi piatti

Lumache in Umido

Ieri al supermercato sono rimasta affascinata da una scatola di lumache! Non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione di assaggiare la carne di lumaca: ero troppo curiosa. Mi sono messa all’opera e devo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI84,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE220 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, acqua, Sale, alga Kombu, alloro, sedano, carote, passata di pomodoro.

Secondi piatti

Pane Frattau

Grazie a Voi che mi seguite con partecipazione, scopro ricette nuove ogni giorno che appartengono alla tradizione di ogni regione d’Italia. Il pane carasau sarà ancora oggi protagonista di una ricetta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, pane carasau, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, uova, aglio, aceto, sale.

Secondi piatti

Pesce al cartoccio

Velocissimo da preparare e sempre d’effetto, il pesce al cartoccio è un secondo piatto apprezzato per la sua delicatezza e per il particolarissimo modo con cui si presenta. Questo tipo di preparazione...
CALORIE PER 1OO GRAMMI178,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: peperoncino, brandy, capperi, filetto di ricciola, gamberi, limone non trattato, olio extravergine d'oliva, olive nere.

Secondi piatti

Pesce all’Acqua Pazza

Con questo caldo, anche il pesce impazzisce! Non ci credete? Sì, perché oggi prepareremo il pesce all’acqua pazza! In realtà, si tratta di una specialità culinaria tipica della cucina mediterranea...
CALORIE PER 1OO GRAMMI74,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ

Facile

COSTO

Medio

Ingredienti: orata, aglio, olio extravergine d'oliva, sale, peperoncino, vino bianco secco, pomodorini.

Secondi piatti

Piatto Messicano - Pollo Marinato alla Piastra - Fagioli Neri Piccanti - Tortillas di Mais Bianco

Ragazzi, dovete sapere che, cucina a parte, leggere è la mia seconda passione. Leggo un po' di tutto, dai thriller al fantasy, dal giallo al rosa e, probabilmente per deformazione personale, molto spesso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
DIFFICOLTÀ

Abbastanza facile

COSTO

Basso

Ingredienti: peperoncino, petto di pollo, lattuga, pomodori ramato, Formaggio grana grattugiato, sale, olio extravergine d'oliva, paprica dolce.


La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti.La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!